據(jù)統(tǒng)計，10%的北歐人患有酒糟鼻，尤其是30歲~50歲的白皮膚女性。關于酒糟鼻的形成原因，雖然中西醫(yī)各有觀點，但有愛爾蘭科學家們認為酒糟鼻竟是螨蟲糞便在作祟。

酒糟鼻的癥狀會以鼻子為中心，蔓延至整個面頰，從而出現(xiàn)面部潮紅、皮膚腫脹，嚴重情況下還會導致毀容，從而大大影響患者的自尊心和自信心。

研究人員發(fā)現(xiàn)，酒糟鼻是由生活在人體皮膚的小螨蟲--蠕形螨引起的，這是一種外形類似蠕蟲的螨蟲，對皮膚通常是無害的，但他們的糞便中存在一些細菌，這才是引發(fā)酒糟鼻的元兇。蠕形螨主要以面部皮脂為食，喜歡生活在毛囊以及鼻部、額頭和面頰的油性毛孔中。研究發(fā)現(xiàn)酒糟鼻患者的螨蟲含量比正常膚質人群高很多，并且蠕形螨無法自己排便，因此會在死后連同糞便一起浮出皮膚腐爛掉。

研究者認為，蠕形螨糞便中的某種細菌會引發(fā)蠕形螨患者的免疫反應，從而導致炎癥引起酒糟鼻。現(xiàn)有的治療酒糟鼻抗菌藥物只能殺死細菌，卻不能殺死蠕形螨，這也是這些抗菌藥物療效短暫的原因所在。