酒渣鼻是一種發(fā)生于中年人面中部的一種慢性炎癥性皮膚病，病因不清，可能與精神因素、顏面血管運動神經(jīng)功能失調(diào)、胃腸功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、蠕形螨感染等有關(guān)，大多為40歲以上男性，可分為三期。

紅斑期以紅斑為主，常在鼻部、眉間、面頰及頦部發(fā)生，開始為暫時性，可以消退，發(fā)作頻繁，紅斑持續(xù)時間延長，持久不退，并伴有毛細血管擴張、皮脂溢出；丘疹膿皰期在紅斑的基礎(chǔ)上成批出現(xiàn)針頭至綠豆大小的紅色丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)，以鼻部為中心。

把洗凈的生荸薺用消過毒的刀片（刀片可用開水消毒）攔“腰”切開，然后用切面緊貼患鼻頂端、兩側(cè)小鼻翼等部位涂擦，把荸薺的白粉漿涂滿患鼻表面。每日早晚各涂擦一次，堅持4星期后即見療效。