中醫(yī)認(rèn)為酒糟鼻由飲食辛甘、脾胃蘊(yùn)熱，復(fù)感外邪，邪熱瘀結(jié)于鼻，其病位在鼻及面而則在肺胃。

　　酒糟鼻俗稱紅鼻子、糟鼻字，是中年人易患的一種慢性皮膚病。此病好發(fā)于鼻部、兩頰、前額、頦下，幼期表現(xiàn)為皮膚潮紅，伴有微細(xì)毛細(xì)血管擴(kuò)張，呈紅絲狀，常在吃熱、辣等刺激性食物及精神緊張時(shí)加重，稱為紅斑期。此后在紅斑的基礎(chǔ)上出現(xiàn)成批的丘疹和膿瘡，毛細(xì)血管明顯擴(kuò)張而成為丘疹膿瘡期，久之鼻端肥厚，形成紫紅色結(jié)節(jié)狀的鼻贅，其表面凹凸不平，成為鼻贅期。

　　中醫(yī)指導(dǎo)治療酒糟鼻：

　　一、內(nèi)服藥用。

　　1、取枇杷葉30克、梔子30克，研成細(xì)末，每日3次，每次6克，涼開(kāi)水送服。

　　2、取枇杷葉(去毛、焙干)研末，茶調(diào)3～6克，日3次，治肺熱，酒糟鼻。

　　3、取銀花9克、知母15克、生石膏30克放入鍋內(nèi)，再加入500毫升水煮，取藥汁30毫升與粳米60克同煮成粥，每晚臥前食用。

　　4、取適量使君子放入鐵鍋內(nèi)用文火炒至稍有香氣，待涼后，將其放入麻油中浸泡1周即成。成人每晚睡前用溫開(kāi)水服使君子仁3～5枚，一周為一療程。

　　二、面部治療。

　　1、取牛黃末，水調(diào)，搽患處。(取苦杏仁、硫磺、輕粉各25克，研末，加凡士林150克，搗勻成膏，外用。

　　2、取硫磺、檳榔等分，冰片少許，三藥研末，備用。臥前取藥末，以少量蓖麻油調(diào)和，絹包涂搽患處。

　　最后，治療酒糟鼻，需預(yù)防為主。忌酒、海腥、辛辣等食物，避免過(guò)冷或過(guò)熱刺激。保持大便通暢，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌及腸胃道功能。

　　酒糟鼻病人還可借助以下飲食療法，治療酒糟鼻：

　　1、山楂粥

　　干山楂30克，粳米60克，混合煮成粥，每日食用1次，連吃7日。此食療法尤其適宜于病人鼻贅期。

　　2、鮮枇杷葉粉末

　　用新鮮的枇杷葉(將葉背絨毛去掉)、梔子仁研成粉末，每次吃6克，每日3次。能清熱、解毒、涼血。適用于酒糟鼻、毛囊蟲(chóng)皮炎。

　　3、馬齒莧薏仁銀花粥

　　用馬齒莧、薏仁各30克，銀花15克，用3碗水煎銀花至2碗時(shí)去渣，與馬齒莧、薏仁混合煮粥，每日食用1次，連續(xù)食用有良好療效。此食療法適用于酒糟鼻丘疹期。