酒渣鼻是一種發(fā)生在顏面中部，以皮膚潮紅、毛細(xì)血管擴(kuò)張及丘疹、膿皰為表現(xiàn)的慢性皮膚病，是一種嚴(yán)重影響美觀的皮膚病，無疑會增加患者的心理負(fù)擔(dān)，甚至影響其正常的工作和生活，因此應(yīng)該積極預(yù)防。酒糟鼻的病程發(fā)展過程可分為3個時期，即紅斑期、丘疹期、肥大期，每個階段的臨床表現(xiàn)都有其特點(diǎn)。

酒糟鼻3個不同階段的臨床表現(xiàn)特點(diǎn)

紅斑期

主要表現(xiàn)為顏面中部，特別是鼻、兩頰、眉間及頦部出現(xiàn)紅斑，且為對稱分布。紅斑最初為暫時性，但是如患者進(jìn)食辛辣食物或熱飲、環(huán)境溫度升高、感情沖動時，則容易面部潮紅而充血，會自覺灼熱。如此反復(fù)發(fā)作后患者的鼻翼、鼻尖和面頰處可出現(xiàn)淺表樹枝狀毛細(xì)血管擴(kuò)張，導(dǎo)致該部位紅斑呈持久性發(fā)紅，也部分患者伴有皮脂溢出。

丘疹期

可在紅斑期癥狀的基礎(chǔ)上，出現(xiàn)多數(shù)散存的紅色丘疹，有時可形成膿皰，損害較深較大時還形成癤腫，鼻部、面頰部毛囊口擴(kuò)大，可在數(shù)年內(nèi)此起彼伏，時輕時重。有少部分患者可并發(fā)眼瞼炎、結(jié)膜炎、虹膜睫狀體炎。此外，中年女性患者的皮疹常會在經(jīng)前加重。

肥大期

又可稱為鼻贅期。該期患者較為少見，大多為40歲以上的男性。此時，鼻部結(jié)締組織增生，皮脂腺異常增大，鼻端肥大，呈暗紅色或紫紅色。由于鼻部有增大結(jié)節(jié)，且表而凹凸不平，形成贅瘤狀，因此而稱為鼻贅。

長期便秘可誘發(fā)酒渣鼻

小故事：北漂小伙兒張恒是湖南人，平時特別喜歡吃又酸又辣的食物，并且每天的飯菜中必須有辣，沒有辣的飯菜都難以下咽。北方天氣干燥，而張恒每天一忙起來就忘記喝水，每天的飯菜中又少不了辣，久而久之，張恒就出現(xiàn)了便秘的癥狀。最近一段時間，他的臉上出現(xiàn)了對稱分布的紅斑，鼻部最重，尤其是吃辛辣的食物后會明顯加重，張恒以為是天氣的原因，也沒在意?？捎诌^了幾天，面部有紅斑的地方出現(xiàn)了成批的丘疹、膿皰，紅彤彤的一片影響容貌不說，還伴隨著灼熱感。這下張恒趕緊去了醫(yī)院，經(jīng)過檢查，是患上了酒渣鼻。

故事分析：目前西醫(yī)對酒渣鼻明確的病因尚不是十分明確，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為酒渣鼻的發(fā)生大多是因為肺胃熱盛、脾胃積熱、氣滯血瘀，導(dǎo)致鼻部血瘀凝結(jié)而成。因此日常生活中應(yīng)多吃新鮮水果和蔬菜，少食用辛辣刺激性的食物，尤其是在干燥的天氣下，每天應(yīng)多飲水，飲水可促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)人體排泄廢棄物。反之，就很容易導(dǎo)致便秘，長期便秘加劇肺胃熱盛、脾胃積熱，久而久之誘發(fā)酒渣鼻。

酒渣鼻患者的飲食調(diào)養(yǎng)原則

酒渣鼻的發(fā)病與飲食刺激有關(guān)，應(yīng)積極的預(yù)防，遠(yuǎn)離酒渣鼻，日常飲食就要注意以下調(diào)養(yǎng)原則。

1、忌酒

酒渣鼻的發(fā)病，與嗜酒密切相關(guān)，飲酒特別是飲烈性酒，可使顏面及鼻部皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張，對酒渣鼻防治不利，故酒渣鼻患者首先應(yīng)忌各種酒類。

2、忌食辛辣刺激的食物

辣椒、辣醬、咖啡、可可、咖喱、芥末、大蒜、蔥、姜、濃茶等，因為他們能刺激顏面鼻部皮膚血管，可使其擴(kuò)張、發(fā)紅，對酒渣鼻的防治不利。

3、少食肥甘油膩

日常生活中忌過度食用肥甘油膩的食品，如動物內(nèi)臟、動物脂肪、豬油、黃油以及各種油熘、油炸、油煎等炙烤厚味食品。

溫馨提示：酒糟鼻患者日常生活中要多食富含B族維生素的食物，如綠葉蔬菜、豆類豆制品，粗雜糧、乳類、蛋類等，因B族維生素有調(diào)節(jié)、抑制皮脂腺分泌的作用。日常飲食宜清淡，應(yīng)少吃甜食，并多吃粗纖維食物，以保持大便通暢，以減少面部皮脂腺的分泌。