前列腺癌的發(fā)病因素很復(fù)雜，目前已知的高危因素包括年齡、種族、遺傳、飲食、輸精管結(jié)扎、吸煙、肥胖、其他前列腺病變等。其實(shí)前列腺疾病是很多男性會(huì)遇到的一種男性疾病，尤其是中年男性，更容易受到前列腺疾病的影響，因此在生活中就一定要注意做好預(yù)防保健工作，那么下面我們就去看看預(yù)防前列腺的飲食方法。

年齡：主要發(fā)生于老年男性

前列腺癌主要發(fā)生于老年男性， 美國(guó)有一組報(bào)道在50歲以上男性的尸檢約30%有前列腺癌，80歲以上則達(dá)50%。

遺傳：有家族史者請(qǐng)注意

有前列腺癌家族史的男性，前列腺癌的發(fā)病機(jī)率也會(huì)大大增加。

飲食因素：控制攝入總熱量

在危險(xiǎn)因素中，最具預(yù)防意義的是誘發(fā)前列腺癌的飲食因素。研究表明脂肪性食物攝入過(guò)多會(huì)增高前列腺癌的患病率，而大豆蛋白類的飲食會(huì)減少其發(fā)病率。美國(guó)舊金山的中國(guó)和日本移民的前列腺癌發(fā)病率是本國(guó)人的3-7倍，其中很重要的一個(gè)因素就是脂肪性食物比本國(guó)人吃得多。因?yàn)橹緮z入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致膽固醇合成增加，進(jìn)一步導(dǎo)致以膽固醇為基礎(chǔ)合成的雄激素增加，而雄激素中的睪酮比率增加是前列腺癌的重要發(fā)病因素?，F(xiàn)在認(rèn)為在飲食總熱量中脂肪所占的比率以10%-20%較為理想。

亞洲國(guó)家的前列腺癌發(fā)病率較低還與大豆蛋白類的食物攝入較多有關(guān)。因?yàn)榇祟愂澄镏泻胸S富的植物性雌激素，其化學(xué)結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)的雌激素相似，對(duì)雄激素有一定的抑制作用有關(guān)。當(dāng)然，有關(guān)誘發(fā)前列腺癌的飲食因素遠(yuǎn)不止這些。例如綠茶中的兒茶酸或新鮮蔬菜和水果中的維生素e與硒等成分，都能抑制前列腺癌的發(fā)生。

預(yù)防前列腺癌的4個(gè)飲食技巧：

1、飲食中的維生素

研究表明正常前列腺中的維生素A濃度比前列腺癌組織高5～7倍，表明維生素A對(duì)預(yù)防前列腺腫瘤的發(fā)生有重要的作用。此外研究表明攝入足量的維生素D可大大降低前列腺腫瘤的危險(xiǎn)性。維生素C、E作為體內(nèi)的重要抗氧化劑，能夠抑制前列腺腫瘤的生長(zhǎng)和分化。因此，中老年男性應(yīng)該適當(dāng)多食富含以上維生素的食物。

2、飲食中的脂肪

前列腺腫瘤高發(fā)區(qū)和低發(fā)區(qū)人群的飲食結(jié)構(gòu)有明顯差別，低發(fā)區(qū)的中國(guó)食物中脂肪成分少，谷物、蔬菜、大豆制品較多，而高發(fā)區(qū)則剛好相反，這種現(xiàn)象提示食物中的脂肪是發(fā)生前列腺腫瘤的可能原因之一。食物中的脂肪主要來(lái)自牛肉、豬肉等肉類和植物油。

3、飲食中的熱量

高熱量飲食是前列腺腫瘤發(fā)生一個(gè)刺激因素，高熱量可以加速細(xì)胞的有絲分裂，使細(xì)胞增殖加快，導(dǎo)致腫瘤形成。高熱量飲食人群中前列腺腫瘤發(fā)病率比低熱量飲食人群中前列腺癌發(fā)病率高70%。

4、飲食中的其他

研究表明常吃豆類食品的男子患前列腺腫瘤的概率要比不常吃豆類食品的男性低。一個(gè)明顯的例子就是在食用豆類食品較多的亞洲地區(qū)，前列腺腫瘤的發(fā)病率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家。專家指出，豆類食品中含有的植物雌激素可以降低雄性激素的致腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。自然界的許多食物中都含有植物雌激素，如大豆、黃豆、花生等，可適當(dāng)多食。此外茶葉中亦含有豐富的抑制前列腺的物質(zhì)如黃酮醇兒茶酸，有預(yù)防前列腺腫瘤的作用，因此可以適當(dāng)多飲。

其他：請(qǐng)適量運(yùn)動(dòng)

盡管少數(shù)研究認(rèn)為接受輸精管切除術(shù)的人患前列腺癌的機(jī)率會(huì)增高，但大部分研究都不贊成這一觀點(diǎn)。另外也有研究表明良性前列腺增生、過(guò)度肥胖、缺少鍛煉、吸煙、放射線或性傳染的病毒可能會(huì)增加前列腺癌的發(fā)病率。有相關(guān)危險(xiǎn)因素的老年男性需提高警惕，戒除不良的飲食和生活習(xí)慣，適量運(yùn)動(dòng)可能都對(duì)前列腺癌的預(yù)防有意義。