現(xiàn)代有很多人覺(jué)得上火的時(shí)候都會(huì)泡一壺苦丁茶，覺(jué)得苦丁茶能降火清熱。還有不少人，覺(jué)得苦丁茶的香味和苦澀很對(duì)胃口，常常以茶代水。那這種行為又對(duì)不對(duì)呢？苦丁茶能不能降火？苦丁茶是否適合代替水日常飲用？哪些人又適合喝苦丁茶？

從中醫(yī)的本草古籍記載，苦丁茶有驅(qū)散風(fēng)熱、清醒頭目、消除煩渴的功效，可以用作治療頭痛、牙痛、目赤、痢疾等疾病，治療效果顯著。

而現(xiàn)代藥理研究有數(shù)據(jù)證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動(dòng)脈血流量、改善心肌供血、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)心腦血管疾病患者的頭暈、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用。

同時(shí)，苦丁茶茶色綠潤(rùn)，均勻，茶湯清綠明亮，口感微苦滑爽，入口回甘。一壺茶后，不僅消乏解渴，還神清氣爽。在公園對(duì)飲，在樹(shù)下休息，在晨間運(yùn)動(dòng)，老爺爺老奶奶就喜歡在水壺里泡上一壺，以備隨時(shí)飲用。但是，苦丁茶在某些情況下，反而對(duì)身體不好。茶好，也要因地制宜，喝對(duì)時(shí)候。

冬季、春季是流行性感冒（流感）的高發(fā)季節(jié)，對(duì)于患了風(fēng)寒感冒的人，如果癥狀是惡寒無(wú)汗、鼻流清涕，可以吃些溫?zé)岬?/span>食物，如生姜、荊芥等，祛除體內(nèi)的寒氣。如果這時(shí)候同時(shí)喝苦丁茶，會(huì)阻礙風(fēng)寒發(fā)散，進(jìn)而影響治療過(guò)程，不利于身體恢復(fù)。

有些人，常常感覺(jué)手腳不溫，畏寒怕冷，這些是虛寒體質(zhì)的人。建議平時(shí)可以多吃羊肉、狗肉等溫性食物，可以溫陽(yáng)散寒。但是，如果經(jīng)常喝寒性的苦丁茶，就會(huì)損傷體內(nèi)陽(yáng)氣，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等中陽(yáng)虛損的癥狀。

慢性胃腸炎患者，在中醫(yī)的角度上，或多或少存在脾胃虛寒，如果日常生活中腹部受涼或者吃了生冷寒涼的食物，就會(huì)容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適，同時(shí)需要注意，苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。另外，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、腹部冷痛、食少便溏等癥狀。

還有就是經(jīng)期女性和剛生完寶寶的產(chǎn)婦，也不適合飲用。女性月經(jīng)期間，身體處于失血狀態(tài)，機(jī)體抵抗力下降，如果這時(shí)飲用寒性的苦丁茶，很容易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重的甚至可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。苦丁茶屬寒，會(huì)延長(zhǎng)產(chǎn)后子宮的恢復(fù)時(shí)間，嚴(yán)重者還會(huì)傷及脾胃，從而誘發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。