蔬果跟我們的生活密不可分，即使是肉食愛好者也可能非常喜歡吃水果?，F(xiàn)在癌癥離我們越來越近，水果多吃除了一些正常的營養(yǎng)需求之外，有的還有抗癌的功效！你猜得到水果能夠抗癌嗎？

1、杏

據(jù)研究，杏這種水果含有最豐富維生素B17，而維生素B17恰恰是極為有效的抗癌物質(zhì)，對殺滅癌細(xì)胞非常有用。有報道稱美國采用維生素B17治療癌癥，經(jīng)治療的250例患者中，就有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。

2、山楂

大部分人都知道山楂能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，卻不知道它還有抗癌的功效。中醫(yī)認(rèn)為癌瘤是一種實性的固體腫塊，具有氣滯血瘀征象，但是山楂活血化淤、善消肉積的作用，可以抑制癌細(xì)胞的生長，適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時更為適宜。

3、大棗

能補(bǔ)脾胃、益氣血，還含有豐富的維生素B、C、P及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、P的含量特別多，可以說是居百果之冠。有國外學(xué)者還分析出大棗中含有抗癌的有效成分，可以說大棗是一種抗癌果品，在民間不少人用大棗增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防癌癥。特別是一些腫瘤患者手術(shù)、放療或化療后，可以每日食用大棗粥，或用黃芪煨大棗。這對提高免疫功能，預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)或是轉(zhuǎn)移都非常有用。

4、蘋果

蘋果中有一種成分叫做多酚，它對抑制癌細(xì)胞的增殖非常有用。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果多酚能降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。在實驗中，將癌細(xì)胞移植到老鼠體內(nèi)，然后給老鼠食用蘋果多酚水溶液，大大提升了老鼠的生存率。

5、無花果

無花果可用于多種癌癥，它能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥患者食用?，F(xiàn)代藥理研究表明，無花果確實有良好的抗癌功效。從無花果的干果中提取的物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用，在未成熟的果實中提取的汁液能致使腫瘤壞死； 并且能延緩骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。

6、柑橘類水果

像橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等此類柑橘水果中，都有豐富的生物類黃酮，這類物質(zhì)可以增強(qiáng)人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力，可以將致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性的不易吸收的物質(zhì)而排出體外。同時它們可增強(qiáng)人體對重要抗癌物質(zhì)——維生素C的吸收能力。維生素C不僅增強(qiáng)免疫力，最重要的是能夠防止強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，對預(yù)防消化道癌有一定作用。