氣血不足是女性常見的問題，特別到了秋冬，很多女性老覺得手腳冰涼其實(shí)就是氣血不足在作怪。說到補(bǔ)氣血，不少人第一時(shí)間會(huì)想到吃紅棗、當(dāng)歸和阿膠，實(shí)際上，要想有效補(bǔ)氣血需要做到氣血雙補(bǔ)。那么秋冬吃什么補(bǔ)氣血才最有效呢？快一起看看吧！

秋冬補(bǔ)氣血要養(yǎng)陰 多吃肉類濡養(yǎng)陰血

在中醫(yī)的理論里，進(jìn)補(bǔ)和養(yǎng)生都要與時(shí)節(jié)相結(jié)合，補(bǔ)氣血也不例外。

廣東省第二中醫(yī)院副主任中醫(yī)師黃漢超在此前采訪中表示，女性補(bǔ)氣血在不同季節(jié)有不同的側(cè)重點(diǎn)，調(diào)理氣血不足需與季節(jié)結(jié)合，這樣才能事半功倍，“中醫(yī)認(rèn)為，春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，滋補(bǔ)氣血在秋冬則要適當(dāng)進(jìn)食一些肉類，如羊肉、牛肉、雞肉和兔肉等來濡養(yǎng)陰血?！?/p>

要想在秋季做到氣血雙補(bǔ)，黃漢超認(rèn)為單純吃紅棗、當(dāng)歸和阿膠補(bǔ)血并不夠，需配合肉類方可達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的，“牛、羊、鹿、兔等行走動(dòng)物的肉類屬于血肉有情之品，由于需要經(jīng)常跑動(dòng)，它體內(nèi)的氣血就會(huì)比較旺盛，把這些肉類與常見的補(bǔ)血食材紅棗、阿膠和當(dāng)歸結(jié)合在一起會(huì)起到事半功倍的效果?！?/p>

秋冬吃什么滋補(bǔ)氣血？3款藥膳幫到你

熟地黃芪羊肉湯

羊肉被稱為“血肉有情之品”，性溫?zé)?，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開胃健力。在羊肉湯當(dāng)中添加熟地、黃芪等藥材，可達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的。

羊肉洗凈切塊，用滾水拖過；紅棗去核，當(dāng)歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生姜均洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮開后，改文火煲3小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

這是醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》里面推薦的一個(gè)方子，這是補(bǔ)氣血最經(jīng)典也是效果最確切的湯品，大家也可以根據(jù)自身氣血情況進(jìn)行調(diào)整，若是氣不足可以加黨參和黃芪，若是血不足則可以多放一些肉桂和熟地。

羊肉洗凈切塊，用滾水拖過倒入鍋內(nèi)，加入姜塊，大火翻炒加熱至姜味飄出，隨即倒入熱好的14杯水，放入當(dāng)歸，一同煮滾后，轉(zhuǎn)成小火，續(xù)煮約2小時(shí)至皮肉皆軟，最后加鹽調(diào)味即可。

黃芪五指毛桃淮山煲雞湯

這款湯適合不喜歡吃羊肉的人士，黃芪和五指毛桃搭配，補(bǔ)氣又不會(huì)過度的升提，加上偏溫的雞肉，可以實(shí)現(xiàn)氣血雙補(bǔ)的目的。

雞肉洗凈焯水后沖洗血水備用；將黃芪、五指毛桃和淮山切塊洗凈，與雞肉一同放入冷水中煮開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2-3小時(shí)調(diào)味即可飲用。

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