炎熱的夏季，很多人除了熱以外，最常發(fā)生的情況就是腹瀉拉肚子。夏季是拉肚子腹瀉的高發(fā)時(shí)期。那么，為什么夏天容易拉肚子呢？如何通過(guò)飲食改善？下面就一起來(lái)看看吧。

夏天容易拉肚子是什么原因？

腸道傳染病增加

夏季蒼蠅、蚊子、蟑螂大量繁殖，它們?nèi)菀讛y帶病原，傳播疾病，稍不注意日常飲食衛(wèi)生，就吃了帶有病菌的食物，可能會(huì)引起腹瀉。

食物易變質(zhì)

夏季溫度高、濕度大，給腸道致病菌的生長(zhǎng)提供了條件，使剩飯剩菜更容易變質(zhì)。變質(zhì)的食物，會(huì)引起拉肚子。因?yàn)槔锩婕?xì)菌很多。

天熱胃腸抵抗力下降

天熱出大量汗時(shí)，人需要補(bǔ)充充足的水分，這樣一來(lái)就會(huì)沖淡胃酸的濃度，降低胃腸的抵抗能力，使進(jìn)入人體的病原菌有機(jī)可乘。

貪涼受冷導(dǎo)致腹瀉

夏天，很多人喜歡吃冷食，喝涼啤酒等。如果吃了太多的冷飲或者是偏冷的食物，以及在空調(diào)房中穿了露肚臍的衣服，這些都會(huì)導(dǎo)致身體受涼從而出現(xiàn)腹瀉。這個(gè)時(shí)候的身體癥狀表現(xiàn)為肚臍周?chē)弁?，同時(shí)伴隨有腸鳴的情況，并且排出的大便不僅水樣，同時(shí)還是黃色。這種情況主需要多上幾次廁所就能夠自行痊愈。

如何通過(guò)飲食改善夏季腹瀉？

鮮馬齒莧粥

表現(xiàn)有腹痛腹瀉，瀉下急迫，或?yàn)a而不爽，糞色黃褐，氣味抽穢，肛門(mén)灼熱，煩熱口渴，小便短赤，舌紅苔黃。做法：準(zhǔn)備鮮馬齒莧50克，洗凈，切碎，與50克粳米同入砂鍋，加水800—1000毫升，煮成菜粥，適當(dāng)調(diào)味。功效：可清熱解毒，利濕止瀉。

蒸熟蘋(píng)果

做法：在拉肚子時(shí)，別急著吃藥，蒸2個(gè)蘋(píng)果吃。把蘋(píng)果連皮洗干凈，為了防止細(xì)菌殘留，建議在蘋(píng)果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋(píng)果來(lái)回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用。之后，將洗凈的蘋(píng)果放在碗里，上鍋隔水蒸熟，吃果肉。另外，在吃熟蘋(píng)果時(shí)，最好連皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會(huì)好些。不過(guò)，為了縮減蒸的時(shí)間，可選擇事先將蘋(píng)果去核后切成小塊蒸煮。

生姜綠茶飲

表現(xiàn)情況有大便洗鼻如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛。做法：取生姜10克，綠茶3克，加水150毫升，煮沸，加紅糖少許，飲用即可。功效：生姜特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

燒酒楊梅

燒酒楊梅治腹瀉家喻戶曉的平易近間良方。楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效，多食不僅無(wú)傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺(jué)氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時(shí)，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。做法：選飽滿楊梅十幾顆，洗凈瀝干，泡于白酒中裝瓶，數(shù)日后便可食用，浸泡時(shí)間越久越好，服歷時(shí)吃一兩顆楊梅，一勺燒酒，對(duì)腹瀉、惡心、受暑、頭痛有療效。

茶葉大蒜

生活中常常因?yàn)槭軟?，飲食不適，而出現(xiàn)急性腹瀉，大便如水一樣，奔瀉而下，有一個(gè)小竅門(mén)，喝茶葉大蒜水。茶葉和大蒜對(duì)腸胃都有好處，具有收斂、止瀉的功效。做法：大蒜切片，一湯匙茶葉，加水煎煮，水滾后再煮一兩分鐘，趁熱服下，兩三次即可痊愈。