現在是冬春交替、乍暖還寒的早春，天氣尚涼，人體生理機能一會兒是冬季收縮型，一會又要轉變?yōu)榇杭究哼M型，需反復變化調整。春季養(yǎng)生應以養(yǎng)肝為主，飲食方面應少吃酸性、辛辣食物，宜吃些涼性、甜味食物。春季后氣候仍然干燥，補充水分也是很必要的。除此之外，你還知道春季養(yǎng)生該注意什么嗎？

食物多樣，多點粗糧

不同的食物提供的營養(yǎng)素不同，沒有一種天然的食物能提供人體所需要的所有營養(yǎng)素。每天吃食物的種類要多一些，這樣各種食物所提供的營養(yǎng)成分才能相互補充，滿足生活和工作對營養(yǎng)的需求。經常吃點粗雜糧，如玉米面、小米等?，F在的糧食做的太過精細，總吃這樣的糧食容易出現B族維生素缺乏，經常吃些粗糧可以起到補充作用。另外，經常吃些薯類，如紅薯、土豆等，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以防止便秘、預防癌癥。

宜清淡，忌食油膩、生冷

春季應由冬季的膏粱厚味轉為清溫平淡，在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物吃后容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。飲食宜溫熱，忌生冷。胃寒的人可經常吃點姜，以驅寒暖胃。

適當增加果蔬比重

春天，又是氣候由寒轉暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始復發(fā)，活力加強，容易侵犯人體而致病，如春季常見的口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等，這些大都因為新鮮果蔬吃得少而造成的營養(yǎng)缺乏所致，所以，在飲食上應適當增加飲食中的果蔬比重以攝取足夠的維生素和無機鹽。

補充優(yōu)質蛋白質

冬春交替陽氣生發(fā)，因此，人體的各個組織器官功能也都開始慢慢變得活躍起來，從而增加了對營養(yǎng)物質的攝取量。只有適當攝入肉類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質蛋白質，才可以增強體力，使我們旺盛精力，而且優(yōu)質蛋白質中還富含可使大腦清醒和警覺的酪氨基酸，對緩解“春困”有一定的作用。

對癥食補

春季養(yǎng)生當需食補，但必須根據春天人體陽氣逐漸生發(fā)的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。

以下幾種人最適宜在春天進補：中老年人有早衰現象者，患有各種慢性病而體形孱瘦者，腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者，春天氣候變化大，受涼后易反復感冒者。