貧血食療吃什么好？出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，多數(shù)是由于有紅細(xì)胞過度破壞，導(dǎo)致造血不良和失血。貧血食療吃什么好呢？現(xiàn)在就給你推薦貧血食療方。

貧血食療方1、蓮子桂圓湯

材料：紅棗20克，蓮子、桂圓肉各30克，冰糖適量。

做法：首先，將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加適量水。接著，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖進(jìn)行調(diào)味。

功效：可以補(bǔ)心血、健脾胃，適用于貧血乏力、心悸、怔忡、神經(jīng)衰弱、健忘、睡眠不安等。

貧血食療方2、羊骨粥

材料：新鮮羊骨2斤（1000克），粳米200克。

做法：先將羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，加入粳米共煮成粥就可以了。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。

功效：可以補(bǔ)腎壯骨。

貧血食療方3、紅棗糯米粥

材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

做法：將所有材料同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖就可以了。

功效：滋陰補(bǔ)血。

貧血食療方4、羊肝菠萊雞蛋湯

材料：菠菜250克，羊肝100克，雞蛋1個(gè)。

做法：首先，將羊肝洗凈，切片，入砂鍋。接著，加適量水，煮熟后搗碎羊肝。然后，將菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟。

功效：可以補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血，適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。

貧血食療方5、制首烏粥

材料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

做法：首先，以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥。就快可以時(shí)，放入紅糖適量，再煮一二沸就可以了，熱溫服。

Ps：注意首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：可以補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

貧血食療方6、蒸蛋

材料：雞蛋2個(gè)

做法：先將取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許。接著，入蛋黃煮熟，每日飲服2次就可以了。

功效：可以補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。