大家都知道蘆薈能夠美容，祛痘等，但你是否還知道蘆薈的其他作用呢。作為美容養(yǎng)顏的圣品，蘆薈除了用作面膜之類(lèi)的護(hù)膚品以外，其實(shí)還可以食用。下面給大家介紹2款蘆薈菜式，吃出好肌膚。但是，小編在這里建議，蘆薈要加熱食用，否則可能會(huì)有人過(guò)敏。

蘆薈的作用

蘆薈的作用1、全面調(diào)節(jié)人體免疫力（即抵抗力），使一些慢性病不治自愈。

蘆薈的作用2、促進(jìn)細(xì)胞再生，使受傷和硬化的人體組織恢復(fù)健康。

蘆薈的作用3、促進(jìn)血液循環(huán)，排除體內(nèi)毒素。

蘆薈的作用4、蘆薈被稱(chēng)為維生素、氨基酸和礦物質(zhì)的寶庫(kù)，可補(bǔ)充人體所需的這些物質(zhì)。

蘆薈的作用5、蘆薈中含的多糖和多種維生素對(duì)人體皮膚有良好的營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)、增白作用。

蘆薈菜式

鹽水花生蘆薈

功效：香酥，清熱，營(yíng)養(yǎng)（花生中蛋白質(zhì)易水 解被人體吸收）。

材料：生花生500克、蘆薈、甜椒片、芫荽、食鹽。

做法：

1、剔除霉變、發(fā)芽的花生，洗凈花生，放入 清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調(diào)節(jié)口感，傾倒去花生汁水，裝盤(pán)。

2、取出蘆薈葉肉20克，煮燒后取出，切成丁 塊，鋪擺在花生上。

3、紅色甜椒切成菱形片組成樹(shù)葉，菱形尖端 對(duì)準(zhǔn)圓心， 周邊擺放芫荽綠葉。

蘋(píng)果燉蘆薈

材料：蘋(píng)果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。

做法：

1、青蘋(píng)果削皮，去核洗凈，切成小塊；

2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時(shí)；

3、水燒開(kāi)后將青蘋(píng)果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。