擁有白里透紅、光滑細(xì)嫩的皮膚，是每位女性的夢想。同時(shí)，很多女性都將美白當(dāng)做一生的功課，孜孜不倦地尋求各種方法美白肌膚。不知道女性朋友們有沒有發(fā)現(xiàn)，其實(shí)蔬菜也能美白，原因是很多蔬菜都含有豐富的維生素C，而維生素C能夠抗氧化，具有美白肌膚的作用。一些女性明星也偏愛蔬菜，因?yàn)槭卟藷崃可伲兄诒３置鐥l身材，而且蔬菜含有的維生素能助她們美白。在日常生活中，多吃美白的蔬菜，也能養(yǎng)出好肌膚。

1、黃瓜

黃瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，以及葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，能夠清潔和美白肌膚，消除雀斑和改善被曬傷的皮膚，緩解皮膚過敏。同時(shí)，黃瓜能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，有利于排除體內(nèi)的毒素。而且黃瓜中維生素C含量多，能夠抑制黑色素的形成，美白肌膚。

2、冬瓜

冬瓜在美白肌膚上有很明顯的效果。每天可以用冬瓜片摩擦面部，或者用冬瓜瓢清洗臉部，能夠淡化臉上的黃褐斑，使皮膚光滑細(xì)潤。

3、白蘿卜

白蘿卜中含有豐富的維生素C，而維生素C是良好的抗氧化劑，能夠抑制黑色素的合成，并且能夠阻止脂肪的氧化，防止脂褐質(zhì)的沉積，從而使得皮膚變得白凈。

4、胡蘿卜

胡蘿卜中含有的β胡蘿卜素，能夠抗氧化，起到美白肌膚的功效，而且還能清除肌膚中多余的角質(zhì)。

5、土豆

土豆富含B族維生素及纖維素，以及還含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪及微量元素等。這些營養(yǎng)元素能夠起到一定的抗老化的作用，還有助于女性體內(nèi)排毒，含有的維生素C能夠讓女性的肌膚更白皙。

6、豌豆

豌豆中富含維生素A原，能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A能夠潤澤肌膚，消腫以及舒緩肌膚。據(jù)《本草綱目》記載，豌豆還有“祛除黑斑”的功效。

7、蘑菇

蘑菇富含蛋白質(zhì)和維生素，食用蘑菇能夠使女性的雌激素分泌得更旺盛，能夠防老抗衰。

8、豆芽

豆芽中含有豐富的維生素，能夠防止臉上長出黑斑、雀斑等斑點(diǎn)，使得肌膚變得白嫩。

9、蘆筍

蘆筍中含有豐富的硒元素，能夠起到抗衰老的作用，同時(shí)還可以防治與脂肪過度氧化的疾病，使得皮膚變得白嫩。