三大飲食習慣 補鈣必須糾正
補鈣要補得科學,不僅僅要知道什么食物里面富含鈣元素,什么元素是吸收鈣所必需的,還需要知道一些補鈣的禁忌,怎么樣的飲食習慣或是生活習慣會導致鈣元素流失,使得補鈣的效果大大減低,這是我們下面要講的問題。
經常大魚大肉
大魚大肉的飲食習慣會讓我們吸收過多的蛋白質,特別是海鮮、肉類,這些東西基本上都是蛋白質,過量攝入蛋白質會使體內的酸堿失衡,最終導致鈣的流失,無論怎么補,也只是補得越多,流失得越多。
過度喝碳酸飲料、喝濃茶
飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收,促進鈣的流失??蓸泛蜐獠枥锩娴牧自睾勘容^高,過度引用會迅速破壞磷鈣平衡,當磷元素的比例增高,會加速鈣元素的流失。
減少蔬菜的攝入量
蔬菜所含的鈣元素比較少,很多人為了補充鈣,都會改變自己的飲食結構,例如增加多一點豆類,減少一些蔬菜,但這樣會使得促進鈣吸收的鎂元素和維生素D的攝入量,大大影響了鈣元素的吸收效果,而且這樣的飲食結構最終會使得體內的酸堿度失衡,也會影響鈣元素的吸收。
什么食物最補鈣?
1、三文魚
三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益于骨骼健康的營養(yǎng)物質。它們含有鈣,還有協(xié)助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。
研究顯示,魚油補充劑可以減少女性的骨質流失,預防骨質疏松癥。
2、牛奶
鈣是強健骨骼的基礎。50歲以內的成年人每天需要1000毫克鈣。從51歲開始,女人每天需要1200毫克,而當男性71歲以后,也需要這一劑量。
鈣的最優(yōu)質來源毋庸置疑是牛奶。227毫升牛奶,無論是脫脂,低脂還是全脂都擁有300毫克鈣。
3、洋蔥
具有非常強的殺菌作用,可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失,洋蔥有著預防骨質疏松的作用功效。
4、菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。
(責任編輯:tianxu )
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