遵義市兒童多動(dòng)癥醫(yī)院-多動(dòng)癥患者在飲食上需要注意些什么?

在我們身邊，有一群“永動(dòng)機(jī)”一樣的孩子，他們思維活躍、精力充沛，但卻難以安靜坐下，注意力像小鳥(niǎo)一樣飛來(lái)飛去。他們可能是注意缺陷多動(dòng)障礙(ADHD)的個(gè)體。除了專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練和行為干預(yù)，越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)，“吃進(jìn)嘴里的東西”對(duì)管理多動(dòng)癥癥狀有著不可忽視的輔助作用。

今天，我們就來(lái)聊一聊多動(dòng)癥患者的飲食注意事項(xiàng)，幫您和家人一起“吃出”更平穩(wěn)的狀態(tài)和更好的專(zhuān)注力。

一、 “加油篇”：多吃這些營(yíng)養(yǎng)，為大腦添動(dòng)力

想讓大腦高.效運(yùn)轉(zhuǎn)，離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)“燃料”。以下這幾類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，堪稱(chēng)多動(dòng)癥的“飲食好幫手”：

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)“續(xù)航王”

為什么重要? 蛋白質(zhì)是制造神經(jīng)遞質(zhì)(如多巴胺、去甲腎上腺素)的原料，這些化學(xué)物質(zhì)直接影響注意力和行為的穩(wěn)定性。

吃什么? 早餐和午餐尤其要保.證。雞蛋、牛奶、酸奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果都是極好的來(lái)源。一份富含蛋白質(zhì)的早餐，能幫助孩子在全天維持更穩(wěn)定的血糖和注意力水平。

“聰明脂肪”O(jiān)mega-3

為什么重要? 大腦約60%是脂肪，其中Omega-3脂肪酸(特別是DHA和EPA)是構(gòu)建腦細(xì)胞膜的關(guān)鍵，具有抗炎作用，并被多項(xiàng)研究證實(shí)能改善多動(dòng)、沖動(dòng)和注意力不集中的癥狀。

吃什么? 多吃深海魚(yú)(如三文魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú))、亞麻籽油、奇亞籽、核桃。如果飲食攝入不足，可在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮高品質(zhì)的魚(yú)油補(bǔ)充劑。

復(fù)雜的碳水化合物“穩(wěn)定器”

為什么重要? 復(fù)合碳水釋放能量緩慢，有助于維持血糖穩(wěn)定，從而避免因血糖驟升驟降導(dǎo)致的情緒波動(dòng)和注意力渙散。

吃什么? 用全麥面包、燕麥、糙米、藜麥、紅薯、玉米等代替精米白面。蔬菜和水果也是優(yōu)質(zhì)碳水的來(lái)源。

鋅、鐵、鎂“微量功臣”

鋅：參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成，缺鋅可能與注意力不集中有關(guān)。來(lái)源：貝類(lèi)、紅肉、堅(jiān)果。

鐵：鐵是制造多巴胺的必要元素，缺鐵可能加重多動(dòng)癥狀。來(lái)源：紅肉、動(dòng)物肝臟、菠菜。

鎂：幫助舒緩神經(jīng)和肌肉，對(duì)改善易怒、失眠有幫助。來(lái)源：深綠色葉菜、堅(jiān)果、香蕉。

二、 “避坑篇”：這些食物，要謹(jǐn)慎控制

有些食物可能會(huì)“偷走”孩子的專(zhuān)注力，需要家長(zhǎng)特別留意：

精制糖與添加糖“甜蜜的陷阱”

為什么? 高糖飲食會(huì)導(dǎo)致血糖像過(guò)山車(chē)一樣波動(dòng)，可能引發(fā)多動(dòng)、沖動(dòng)和情緒爆發(fā)。糖果、蛋糕、含糖飲料、冰淇淋等都是需要嚴(yán)格控制的“重災(zāi)區(qū)”。

人工添加劑“色彩的誘惑”

為什么? 盡管仍有爭(zhēng)議，但部分研究表明，某些兒童可能對(duì)人工色素(如檸檬黃、日落黃)、防腐劑(如苯甲酸鈉)和調(diào)味劑敏感，可能導(dǎo)致行為惡化。盡量避免顏色過(guò)于鮮艷的零食和飲料。

咖啡因“隱藏的興奮劑”

為什么? 咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，會(huì)加劇心慌、失眠和坐立不安，干擾正常的休息?？蓸?lè)、奶茶、能量飲料、茶中都可能含有咖啡因。

過(guò)敏與不耐受食物“個(gè)體化元兇”

為什么? 少數(shù)孩子可能對(duì)某些食物(如牛奶、雞蛋、小麥、大豆等)產(chǎn)生不耐受或過(guò)敏反應(yīng)，這會(huì)以行為問(wèn)題(如多動(dòng)、攻擊性)表現(xiàn)出來(lái)。如果懷疑，可嘗試記錄飲食日記，或在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行“排除飲食法”來(lái)排查。

三、 實(shí)用飲食小貼士

規(guī)律進(jìn)餐：保持三餐規(guī)律，在兩餐之間可安排健康的加餐(如一小份酸奶或水果)，避免因饑餓導(dǎo)致?tīng)顟B(tài)下滑。

從“小改變”開(kāi)始：不必一次性徹底改變所有飲食習(xí)慣，可以從“用水果代替糖果”或“每周吃?xún)纱昔~(yú)”這樣的小目標(biāo)開(kāi)始。

全家參與：全家人一起采用健康的飲食模式，而不是單獨(dú)為多動(dòng)癥孩子準(zhǔn)備“特.供餐”，這有助于孩子的心理接受和堅(jiān)持。

補(bǔ)水很重要：確保充足的飲水，脫水會(huì)影響認(rèn)知功能和情緒。

飲食調(diào)整是管理多動(dòng)癥綜合策略中安全且有效的一環(huán)。它無(wú)法替代專(zhuān)業(yè)的醫(yī)學(xué)治療，但能為大腦提供更好的營(yíng)養(yǎng)支持，幫助藥物和行為訓(xùn)練達(dá)到事半功倍的效果。從今天起，試著關(guān)注您和家人的餐桌，用均衡的飲食為專(zhuān)注力加油，為情緒維穩(wěn)!