原因主要有兩個(gè)：

　　一、要改變飲食習(xí)慣的確是非常困難的；

　　二、即使成功減肥了，節(jié)食作用遞減的規(guī)律也會(huì)發(fā)生作用。

　　當(dāng)你堅(jiān)持低熱量的日常飲食，你的身體會(huì)調(diào)整新陳代謝來(lái)令減肥越來(lái)越難。你的身體會(huì)變得非常高效，因此你想繼續(xù)減肥說(shuō)要越吃越少，你想堅(jiān)持的話也越來(lái)越難了。

　　生活方式的改變最有用，生活方式的改變才是最有用的長(zhǎng)久減肥之計(jì)。

　　人們通常把節(jié)食當(dāng)作短期的“地獄式”減肥工具，取得成果以后，又回復(fù)到原來(lái)的生活方式。一旦停止了節(jié)食，體重也很快“原形畢露”了。就像用吃藥來(lái)控制高血壓或者高膽固醇，停藥后血壓或者膽固醇又會(huì)回到原來(lái)的高水平。節(jié)食對(duì)肥胖的作用也是一樣的，一旦停止了節(jié)食這處藥方，體重就會(huì)重新上升。

　　為健康而減肥

　　專(zhuān)家建議要為健康而減肥，為減肥而改變生活方式。生活方式的改變，包括適量飲食，多運(yùn)動(dòng)，管理壓力(不要把食物當(dāng)成減壓的工具)并讓自己快樂(lè)起來(lái)。