飯后不宜立刻喝水，胖子更不宜大吃大喝后立馬喝茶，這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃，結(jié)果剛用完餐又有了饑餓感。

　　吃飯菜時不宜喝水，要喝也只能喝一小點兒，但是此后的一段時間不要再喝水。吃完水果和蔬菜后得等半小時，吃完淀粉類食品后得等1-2小時，而吃完高蛋白食品后得等1.5-2小時。

　　飲用水、果汁和其他飲料最好是飯前15-40分鐘喝下，這是因為流體喝下去后10分鐘離開胃而進入小腸，到那里后立刻被小腸黏膜吸收進入血液里。