減肥是指通過運(yùn)動(dòng)、控制飲食、手術(shù)去除脂肪等方式減少機(jī)體過多的脂肪、體重為主要目的行為，進(jìn)行適當(dāng)?shù)臏p肥不僅有利于身材的控制，還能降低患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)，提高身體的健康水平。那么關(guān)于飲食減肥的效果和方式，下面就由南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院主治醫(yī)師陳毅榮作出解答。

減肥食譜吃什么好？

減肥食譜早餐是燕麥面包加牛奶、雞蛋，燕麥富含膳食纖維，可以飽腹、補(bǔ)鈣、護(hù)膚，牛奶、雞蛋能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。午餐選擇牛肉、雞肉、魚肉等輔以蔬菜，不吃皮和肥肉，主食減半。晚餐只吃蔬菜、水果加牛奶。零食選擇水果或牛奶，只在餐間餓時(shí)吃。平時(shí)多喝水不喝飲料，女生在月經(jīng)期間不要餓肚子，按照食譜吃到十分飽。

飲食減肥法有用嗎？

飲食控制減肥有用且適用于大部分人，在不需要太多運(yùn)動(dòng)的情況下半年可以減十幾斤，使得身體變得更健康更年輕。飲食控制的主要目的是調(diào)節(jié)不正常的飲食習(xí)慣，恢復(fù)正常的體重，而且一旦開始就要堅(jiān)持，不然容易導(dǎo)致體重反彈。

“3日蘋果減肥法”能快速減肥嗎？

“3日蘋果減肥法”不能快速減肥。因?yàn)橹怀蕴O果營養(yǎng)非常少且單一，不能滿足人體所需的三大營養(yǎng)素糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，反而容易引起疾病，所以不推薦用三日蘋果法減肥。只吃蘋果容易引起明顯的饑餓感，反而導(dǎo)致最終吃得更多，體重更容易反彈。最主要的是這種減肥辦法會(huì)讓人很痛苦，難以持續(xù)。

蘋果減肥法的主要原理是脫水減肥，這種方式不僅有以上缺點(diǎn)，還會(huì)對(duì)人體造成較大危害，比如部分采取蘋果減肥法的人群在持續(xù)一段時(shí)間后，會(huì)感覺到頭昏、心跳加速、全身無力、視力不清晰等情況，這都是因?yàn)樯眢w內(nèi)的鈉離子失去平衡而引起，長(zhǎng)久下去，還會(huì)嚴(yán)重危害心肺功能、神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作。