就像人生沒有捷徑一樣，減肥同樣沒有，最好的方法就除了運動就是自律，也就是控制自己的口腹之欲，不要貪享美味，就是減肥的必由之路。如果實在忍不住嘴饞，減肥最佳選擇必然是多吃水果蔬菜。那么多吃水果蔬菜能減肥有科學依據(jù)嗎？用來減肥的水果蔬菜該如何選擇呢？

多吃水果蔬菜真的能減肥嗎？

多吃水果蔬菜當然能減肥了，這個道理其實很簡單，就算胃口再好的人吃的是食物的數(shù)量總是有限的，有些偏愛吃主食，米飯面條饅頭一類的，但這些很容易轉化為糖分，被存留在我們的身體中；而有些人愛吃肉類，簡直無肉不歡，這種情況導致的肥胖更多的是因為吃進的肥肉過多，更容易轉換為脂肪，或者是動物蛋白攝取過量，從而導致便秘，加速肥胖的產(chǎn)生。而當你主動跟大量水果蔬菜牽手以后，你會發(fā)現(xiàn)你的胃已經(jīng)容不下太多的米面主食和肉類蛋白，從根源上就能解決問題，想吃卻吃不下了，你的胃已經(jīng)被水果蔬菜攻占，同時水果蔬菜含有大量的纖維素，幫助你脂肪轉化為能量，久而久之自然就瘦下來了，所以多吃水果蔬菜能減肥是有科學依據(jù)的。

用來減肥的水果蔬菜該如何選擇呢？

一、水果也有熱量高低之分

我們都知道漢堡、薯條、炸雞、熱狗等各種速食食品，還有各種零食都含有很高的熱量，對減肥是非常不利的，但是在利用水果減肥的過程中，也一定要注意挑選熱量較低的水果，才能達到減肥的效果。像是葡萄，富含大量的維生素和纖維素，還有木瓜，成熟的木瓜富含大量的酵素，可以說是脂肪的克星，還有菠蘿，富含鈣質，鈣質可是加速脂肪分解的催化劑。而熱量比較高的水果有榴蓮，被稱為水果之王，可以算得上是水果中的補品，所以需要減肥的人還是不要吃了為好。還有香蕉，荔枝等，糖分比較高，熱量也偏高，一定要克制一下。

二、最佳減肥蔬菜

蔬菜方面有利于減肥的主要有，像是白菜，白蘿卜，胡蘿卜，豆芽，苦瓜，黃瓜等，不僅富含各類維生素，還能保證膳食纖維的攝入，吃的時候這些蔬菜類的量可以酌情增加，以免身體因減肥缺少某些營養(yǎng)成分的攝入，切記烹調的時候一定要清淡，否則達不到減肥瘦身的效果。清淡飲食可以互相搭配，也不至于徹底失去食欲，影響身體健康。

溫馨提示：

減肥其實并不難，水果蔬菜中不乏適宜減肥的食材，只要你找對了，正確規(guī)劃好合理的攝入量及攝入時間，就能為自己的身材帶來意想不到的改變。