近日來，在我們身邊流傳著這樣一種說法，多食用一些富含纖維素的食物，可以幫助我們瘦身減肥。這個說法居然得到了營養(yǎng)學家的認可，這是為什么呢？又有哪些食物中富含有纖維素呢？下面我們就來了解一下。

為什么高纖維食物可以減肥？

1、不溶性纖維

如果我們能在飲食中多攝入一些不溶性纖維質，那么這些物質在進入到我們的腸胃中，可以隨著腸胃的蠕動，從我們的腸胃刮下一部分雜質。這些雜質就是我們常說的宿便和毒素。刮出這些宿便和毒素，不但可以幫助我們降低體重，還可以有效的防治絕大多數(shù)的腸道癌癥。這些物質與我們身體中排出的其他廢物結合到一起，成為糞便的時候，可以使我們的排泄物變得非常柔軟，很容易從我們身體中排出。這樣就減少了這些物質，被我們身體二次吸收的概率，可以有效的阻止我們吸收多余的熱量，成功的瘦身減肥。

2、可溶性纖維素

除了以上這些不溶于水的纖維素，還有一種纖維素可以溶解于水。這些可溶性的纖維素可以長時間的停留在我們的胃部。他們可以幫助我們吸收胃中還沒有消化分解的油脂，可以有效的幫助和阻止熱量攝入。如果我們胃中存在大量的可溶性纖維素，也會使我們很容易產(chǎn)生飽腹感，這就可以使我們吃更少的東西，有效的幫助我們瘦身減肥。

哪些食物中富含纖維素？

1、芹菜

芹菜是一種典型的高鉀低鈉型蔬菜，可以有效的幫助我們促進尿液的排出，可以幫助我們降低體內尿酸程度，對身體有很多好處。芹菜中富含有非常豐富的植物纖維，可以有效的幫助我們促進腸道排毒。而且芹菜的熱量很低，里面還富含一種可以幫助我們加速脂肪分解的物質，這就可以有效的幫助我們瘦身減肥。

2、海帶

海帶中富含有大量的水溶性纖維，在海帶進入到我們胃里之后，會變?yōu)橐环N非常神奇的膠狀物質。這些物質可以極大的延長食物在胃中的停留時間，可以使我們的身體緩慢的吸收這些食物，使這些食物不容易變成脂肪堆積起來。經(jīng)常食用海帶可以幫助我們調節(jié)人體的新陳代謝，提高基礎代謝率，有效的幫助我們燃燒熱量。

溫馨提示

現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了一種新型的減肥產(chǎn)品，叫做食用纖維素。據(jù)說這些物質是從天然的水果蔬菜中提取出來的。可是根據(jù)科學研究表示，依照目前的技術手段，很難從蔬菜水果中完美的提取大量的食用纖維素。因此，這種減肥產(chǎn)品的減肥效果不佳，大家千萬不要上當。