對于減肥的女性，吃什么最讓人費盡腦筋。那么，到底吃什么更好減肥呢？下面，小編為你打造四款營養(yǎng)減肥食譜，好吃又不發(fā)胖，讓你吃著享瘦。

白菜粥減肥法

將白菜切成短絲狀，準(zhǔn)備好蔥姜蒜末；在熱鍋中倒入適量的油，用蔥姜蒜爆鍋后，再放入白菜絲翻炒一下，煮出湯后加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止；出鍋前放入少量的鹽。

使用白菜粥減肥法，要連續(xù)喝2-3天，最好不超過3天，否則會影響到新陳代謝的速度。喝粥減肥日結(jié)束之后，飲食不用太過于嚴(yán)格限制，只要多餐少食即可。白菜粥減肥法，可以減重2斤左右。

蘋果、葡萄柚、脫脂牛奶減肥法

蘋果：蘋果是很好的減肥水果，同時蘋果也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

葡萄柚：“葡萄柚飲食”是一種西方國家倍受女性推崇的減肥食譜。美國一項最新研究發(fā)現(xiàn)，這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。

脫脂牛奶：喝牛奶日很關(guān)鍵，不能喝水。如果重復(fù)幾回，體重可以降下來。而且會比較切實地減掉體內(nèi)的脂肪。建議可以把這個方法放在周末實行，作為清腸減重的好方法。

食程：此法時間不宜過長。每天不限量服用脫脂牛奶，加上蘋果和葡萄柚，減肥效果會很好，但是毫無脂肪的飲食對皮膚不大好。

鳳梨苦瓜雞減肥法

準(zhǔn)備材料有苦瓜、新鮮鳳梨、香菜梗、雞腿、檸檬、紅蔥酥、鹽、胡椒。將苦瓜切半、去掉囊，放入水中煮，一會過后，用冰塊冰鎮(zhèn)；取出后切成長片狀；雞腿要去皮放入水中煮（取代電鍋蒸造成的堅硬肉質(zhì)）約20分鐘，取出冷卻后，將雞腿肉撕成絲狀；香菜去葉，將梗切段；新鮮鳳梨切成三角塊狀；把檸檬擠汁；將苦瓜、絲狀雞肉、鳳梨放入碗中；拌入紅蔥酥、香菜梗；往材料中添加鹽、胡椒及檸檬汁充分拌勻之后即可食用。

去皮的雞肉是低熱量又有助于增加飽腹感的肉類食品。和鳳梨、苦瓜一起煮不僅非常美味，還能達(dá)到非常好的減肥效果。

仙人掌減肥法

準(zhǔn)備一半巴掌大小的仙人掌和雞蛋清2個。將仙人掌上邊的刺拔掉，外面青皮用刀削掉，切碎后，放入到蛋清中拌勻，再將約30ml的蜂蜜放入鍋中適當(dāng)加溫起黃泡，然后拌炒即可。一周服用三次以上就可達(dá)減肥降壓的好效果。

仙人掌的粘液質(zhì)性寒味淡，能行氣活血，消諸痞。蘋果酸促進(jìn)胃腸蠕動。三萜促進(jìn)多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在腸道吸收，抑制脂肪在肝內(nèi)合成。