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肥胖癥
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吃燕麥好處多 最重要的就是可以減肥

2018-01-16 08:25:23      家庭醫(yī)生在線

燕麥?zhǔn)侨蚴蠼】凳澄镏?,?duì)健身人士來(lái)說(shuō),燕麥熱量低且抗餓,是非常優(yōu)質(zhì)的主食。那么燕麥怎么吃才最減肥呢?今日就給大家介紹一下。

燕麥到底是什么?

燕麥為禾本科植物,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。燕麥屬于小雜糧,主要有兩種,一種是皮燕麥,一種是裸燕麥。

燕麥減肥嗎?

因?yàn)檠帑湲?dāng)中含有豐富的不溶性粗纖維,將燕麥吃進(jìn)體內(nèi)之后不僅能夠起到很強(qiáng)的飽腹感,并且還可以有效吸收人體內(nèi)過(guò)多的膽固醇,對(duì)于溶脂減肥是非常有效果的;尤其是燕麥當(dāng)中的粗纖維還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)于緩解便秘,幫助糞便排出都是效果顯著的。

燕麥的吸水性非常強(qiáng),吃了之后會(huì)使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感,能夠有效控制食量的攝入。另外很多人在吃完燕麥餐后很長(zhǎng)時(shí)間都不會(huì)感覺(jué)到餓,這樣就能很好地控制減肥一族對(duì)零食的欲望,因此從這個(gè)角度來(lái)看燕麥減肥效果是非常好的。

燕麥減肥食譜

1、酸奶燕麥

材料:酸奶200ml、燕麥粥1碗

制法:攪拌均勻,當(dāng)早、午、晚餐食用,一天3次。

2、玉米燕麥粥

材料:玉米粉150克,燕麥仁100克。

制法:將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開(kāi)花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍稍煮一下,即可出鍋。

3、紅豆燕麥粥

材料:燕麥、脫脂牛奶約30g,蜜紅豆50g,適量加水,少量糖。

制法:先煮燕麥,當(dāng)燕麥變得粘稠的時(shí)候就可以加入牛奶,牛奶煮熱后加入蜜紅豆。

4、燕麥牛奶布丁

材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量。

制法:先取一半的鮮奶煮沸,沖入燕麥中拌勻備用。然后再將剩余的一半鮮奶加熱至40℃時(shí),再加入全蛋和細(xì)砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過(guò)篩二次,再加入泡好的燕麥片攪拌均勻。之后就將做好的布丁液倒入杯中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。從電飯鍋取出后放上葡萄干即可。

5、麥片紅棗粥

材料:燕麥片100克,紅棗15枚

制法:把紅棗洗凈、去核,用水適量煮沸,棗爛后,撒入燕麥片調(diào)勻,煮沸5分鐘即可。藥用:每天早、晚分食。

6、芋頭燕麥粥

材料:芋頭約50g,把皮清理干凈,切成塊,燕麥米50g

制法:洗干凈與芋頭一起放進(jìn)鍋中,,適量加水。先用猛火煮沸,再轉(zhuǎn)小火慢煮,最后加入少量蜂蜜即可。

(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )

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