減肥最重要的是要“管得住嘴，邁得開腿”但是很多人往往邁得開腿，但是管不住嘴。畢竟我國(guó)是個(gè)美食大國(guó)，在家點(diǎn)餐，外賣可以直接送到家門口。出個(gè)門，街上各種小吃，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。那么減肥到底可以吃什么呢？而且吃了不長(zhǎng)肉呢？以下這五種菜就能幫助你減肥，特別刮油還不長(zhǎng)肉。

第一是韭菜，韭菜生命力頑強(qiáng)，病蟲害也較少，是一款非常不錯(cuò)的減肥菜，它也是燒烤攤上的主角之一。中醫(yī)授予韭菜“搜腸草”之稱。韭菜以為含有許多的纖維，所以它有助于消化，使食物在腸胃中不會(huì)停留很久，從而促使排便通暢。韭菜最常見(jiàn)的吃法是和雞蛋炒，俗稱“韭菜炒蛋”，還可以和辣椒炒，這是一個(gè)比較開胃的菜。

第二個(gè)是洋蔥，可以幫你燃燒體內(nèi)多余的脂肪，以及防止脂肪積聚，并且所含的纖維素有助于促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。洋蔥在切的時(shí)候可能會(huì)有眼睛睜不開的感覺(jué)，特別想流眼淚，把洋蔥用水泡一下情況會(huì)好一點(diǎn)。做法像平常小炒一下就可以。

第三個(gè)是冬瓜，冬瓜減肥自古以來(lái)就有，冬瓜可謂是物美價(jià)廉，還易于保存，為什么冬瓜能減肥呢？因?yàn)槎现泻幸环N特殊的成分，它能夠阻止是人體的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，并且冬瓜本身是不含脂肪的，它的熱量也是很低的。冬瓜除了能夠減肥外，它還能補(bǔ)充多種維生素。

第四個(gè)是芹菜，芹菜不僅能促進(jìn)消化，還有許多其他的功效，常吃芹菜還能較低血壓。芹菜炒牛肉比較好，

第五個(gè)是黃瓜，黃瓜減肥應(yīng)該很多人都知道，它可以作為水果吃生的，也可以涼拌醋黃瓜，醋也有減肥的功效，所以吃醋黃瓜可以達(dá)到雙重的效果。