警惕!10種上班族愛(ài)吃的早餐最易變肥
工作忙,經(jīng)常沒(méi)時(shí)間做早餐,導(dǎo)致早餐大部分都是隨便解決的,是OL們減肥效果不理想的一個(gè)重要因素。小編為上班族們普及一下哪些食物是不能當(dāng)早餐的,因?yàn)槌赃@些只會(huì)損害你的身體健康,還會(huì)越來(lái)越胖。下面就來(lái)了解一下哪些早餐不能吃。
燒餅油條
大部分人喜歡用燒餅油條來(lái)當(dāng)早餐,既方便又美味。其實(shí),油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長(zhǎng)期使用。
零食
上班族都會(huì)在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí),這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起病菌入侵。
蔥油餅
2片蔥油餅(1/4張蔥油餅)相當(dāng)于1碗飯加上2大匙油,就有500卡熱量。制作蔥油餅必須用面粉加油揉制面團(tuán)而成,加上油煎過(guò)程,蔥油餅的表面不平整也很會(huì)吸油,使餅皮吸收大量油脂,又香又酥,而且面團(tuán)就是精致淀粉,精致碳水化合物跟大量的油脂組合,是最容易發(fā)胖的食物組合。
飯團(tuán)
飯團(tuán)因?yàn)槭怯脭D壓米飯的方式制成,所需要的飯量多,淀粉也多,如果加入油條、肉松,油脂偏高,熱量當(dāng)然高。熱量輕松就超過(guò)500卡。飯團(tuán)是許多華人早餐最愛(ài)選擇的食物,缺乏蔬菜類的營(yíng)養(yǎng)素。來(lái)自于脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右。
肉粽
肉粽是用油飯做成的,由糯米制成,比一般米飯的升糖指數(shù)高,對(duì)于血糖波動(dòng)影響較大,且為求口感滑順香甜,制作時(shí)必須添加足夠的油脂,或淋上大量肉燥醬汁,不但飽和脂肪大增,也額外多了熱量。
生煎包
生煎包脂肪量比營(yíng)養(yǎng)師建議的量高出很多,而且早餐前空腹的時(shí)間很長(zhǎng),不適合立即就吃太油膩的食物,容易造成腸胃負(fù)擔(dān)。肉餡的食物多汁又美味,但其內(nèi)餡通常使用的是豬后腿肉、五花肉,含油量較高,且經(jīng)油煎烹調(diào)后,其油脂含量也是不容小覷的。
水果、蔬果汁
OL們?yōu)榱藴p肥瘦身,經(jīng)常以水果、蔬果汁來(lái)替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實(shí)有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。
肉包
肉包雖然不是油煎食物,但是餡料肥肉不少,油脂多熱量高,撥開(kāi)還會(huì)有帶著油香的湯汁流出,絞肉類食物的脂肪量,也比營(yíng)養(yǎng)師建議的量高出許多。
方便面
有些OL貪圖方便,就靠一杯方便面來(lái)?yè)巫≌麄€(gè)上午。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數(shù)經(jīng)過(guò)油炸,脂肪含量相當(dāng)高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘。
西式早餐
許多OL都喜歡去麥當(dāng)勞、KFC、7-11買(mǎi)早餐,如:漢堡包、油炸雞翅、薯?xiàng)l等。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪叻。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
(責(zé)任編輯:鄭玉沁 )
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