泥鰍是一種產(chǎn)于淡水湖泊的常見美食，因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美而飽受各地吃貨們的喜愛。在一些換了結(jié)腸癌的病人中，因?yàn)樵眷`敏的味覺因?yàn)榛熓艿搅擞绊?，他們就不能很痛快的吃飯。但是，以前嘗過的美食又會誘惑他們，就會讓他們的家屬左右為難。臨床工作中，常常會碰到家屬過來問病人想吃某樣?xùn)|西，可不可讓他吃。其中泥鰍就是常常被提到的那個(gè)。

病人想吃美味和家屬的關(guān)切的心情都是可以理解的，那么，結(jié)腸癌的病人可不可以吃泥鰍呢？

在弄清楚這個(gè)問題之前，就要弄明白結(jié)腸癌什么可以吃，什么不能吃。

結(jié)腸癌是一種發(fā)生在結(jié)腸部位的惡性腫瘤，屬于消化系統(tǒng)惡性疾病。長了結(jié)腸癌的病人不能吃油脂多的、不容易消化的、辛辣的食物。

因?yàn)楦鶕?jù)研究表明，食物中的油脂，不管是飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸，都會促進(jìn)癌細(xì)胞的生長，所以，結(jié)腸癌患者不能碰油膩的食物。

結(jié)腸癌是腸道腫瘤，由于長了腫瘤，腸道的環(huán)境就會非常脆弱，因此，硬的不容易消化的食物以及刺激性食物就會對腸道造成損傷，加重病情。

與上面提到的三種相反，結(jié)腸癌患者應(yīng)該吃清淡、能消化的食物，比如小米粥、面條之類的。為了加速結(jié)腸癌患者的康復(fù)，高蛋白、高熱量的食物也是必不可少的。因?yàn)榻Y(jié)腸癌患者的身體素質(zhì)差，長期處于高消耗狀態(tài)，就迫切需要大量高蛋白、高熱量的食物進(jìn)行補(bǔ)充。

泥鰍是一種淡水魚，富含大量蛋白質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)膩，不含脂肪，是優(yōu)秀的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。所以，結(jié)腸癌患者是可以吃泥鰍的。但是吃的方法有講究，不能吃油炸、爆炒、紅燒的泥鰍，只能吃清燉或是清水煮的泥鰍，只有這樣，才符合結(jié)腸癌食療的標(biāo)準(zhǔn)。