腸炎的飲食注意事項：

1、飲食要有規(guī)律

腸炎的飲食原則上應清淡、對胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀。應以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則。

2、遠離煙酒辛辣刺激食物

酒精對胃黏膜有較大的損害，人們在吸煙時候，煙霧中的有害物質，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進入胃內，這些有害物質對胃黏膜也有很大損害。

3、忌過冷、熱、硬食物

過涼的食物和飲料，食入后可以導致胃痙攣，胃內黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過熱的食品和飲料，食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜。過涼的食物和飲料，食入后可以導致胃痙攣，加重病癥。

4、忌不潔飲食

腸炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質食品。因為被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質，要堅決扔掉，禁止食用。