便秘是什么?食療方法有哪些?
便秘是臨床常見(jiàn)的復(fù)雜癥狀,而不是一種疾病,主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等。必須結(jié)合糞便的性狀、本人平時(shí)排便習(xí)慣和排便有無(wú)困難作出有無(wú)便秘的判斷。如超過(guò)6個(gè)月即為慢性便秘。下面就和家庭醫(yī)生在線小編一起來(lái)了解一下具體情況吧。
什么是便秘?
如果大腸出現(xiàn)問(wèn)題,一般有兩種結(jié)果。一種是拉稀,另一種就是便秘。便秘是指大便秘結(jié)不通,排便時(shí)間延長(zhǎng)或糞便干燥堅(jiān)硬、排便困難。從發(fā)病幾率來(lái)看,便秘只占30%。但是隨著年齡的增長(zhǎng),便秘的幾率會(huì)逐漸升高?;旧侠夏耆硕加信疟惝惓?。便秘容易伴發(fā)許多其他疾病,如痔瘡、肛裂、失眠、口臭、肥胖、腸癌等,因此對(duì)便秘應(yīng)該積極預(yù)防和治療。
便秘的常見(jiàn)原因
(1)飲食因素 食物加工過(guò)細(xì),蔬菜攝入過(guò)少,導(dǎo)致纖維攝入不足。喝水太少也易便秘。
我們每天吃的精白米和精白面都是精加工的谷物,缺少膳食纖維和維生素B1,長(zhǎng)期吃精白米面是導(dǎo)致便秘的一個(gè)關(guān)鍵因素,因此我們建議“煮婦”們?cè)谥竺罪埖臅r(shí)候,增加一些薯類:土豆、紅薯、山藥、玉米等,或者加入一些雜豆,比如:紅小豆、扁豆、毛豆、一起煮這樣能增加維生素B1的攝入。
不少肥胖者都不喜歡吃蔬菜,而喜歡吃熱量高的肉類和煎炸烤的食物,這不僅會(huì)增加體重,而且容易大便干燥,再加上每天喝水量不夠,更容易引發(fā)便秘。一天除了喝粥、湯、蔬菜和水果之外至少要喝1000毫升水。尤其是夏季更需要隨著溫度和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度加大而增加飲水量。
(2)胃腸動(dòng)力不足 大腸如果蠕動(dòng)緩慢,腸內(nèi)消化過(guò)的廢物積存過(guò)久,水分就會(huì)重新被大腸吸收,從而造成大便秘結(jié)。缺乏蛋白質(zhì)、B族維生素,年老體弱,太少運(yùn)動(dòng)等原因都可以引起胃腸動(dòng)力不足。
(3)不良的排便習(xí)慣 每天早晨起床后都要養(yǎng)成排便的習(xí)慣??墒呛芏嗳司褪菓兴黄?、導(dǎo)致早上的排便延遲到下午或者晚上。這是不好的,時(shí)間相隔太長(zhǎng),不利于排毒。還有如外出旅游、住院、突發(fā)事件影響,造成直腸反射敏感性下降,以致雖有糞便進(jìn)入,而不足以引起有效的神經(jīng)沖動(dòng),使排便反射不能產(chǎn)生而引起便秘。
(4)特殊情況 如腸道腫瘤、息肉、痔瘡、腸道神經(jīng)官能癥等造成腸道梗阻,可引起便秘。又如過(guò)多大量出汗、嘔吐、腹瀉、失血及發(fā)熱等均可使水份損失,代償性引起糞便干結(jié)。因工作緊張、久坐、運(yùn)動(dòng)不足;人際關(guān)系緊張、家庭不睦,心情長(zhǎng)期處于壓抑狀態(tài),都可使植物神經(jīng)紊亂,引起腸蠕動(dòng)抑制或亢進(jìn)。
便秘也分“虛”和“實(shí)”
湖北省中醫(yī)院消化內(nèi)科胡運(yùn)蓮主任醫(yī)師介紹,除腸道病變本身所致的便秘以外,便秘的形成主要與以下因素有關(guān):一是偏食,不愛(ài)吃青菜,缺少膳食纖維,大便形成少;二是久坐久臥少動(dòng),致腸蠕動(dòng)少;三是憋大便或生活不規(guī)律,晚上不睡,早上不起,錯(cuò)過(guò)最佳排便時(shí)間;四是平時(shí)不愛(ài)喝水;五是年老體虛,大腸蠕動(dòng)緩慢。而祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一般將便秘分為實(shí)秘和虛秘兩大類,其中實(shí)秘又可細(xì)分為熱秘和氣秘,虛秘可細(xì)分為氣虛秘、血虛秘、陰虛秘、陽(yáng)虛秘等。
熱秘者多吃涼性食物
胡運(yùn)蓮說(shuō),熱秘主要表現(xiàn)為大便干結(jié),小便短赤,面紅心煩或口干、口臭,腹?jié)M脹痛,舌紅苔黃。此型病人應(yīng)忌食辛辣厚味,如辣椒、姜、羊肉、狗肉、雞、魚(yú)、酒等,因?yàn)榇祟愂澄锒唷爸鹦啊?、“耗真陰”,使津液虧少、大便燥結(jié)。但應(yīng)該多吃清涼潤(rùn)滑的食物,如梨、黃瓜、苦瓜、蘿卜、芹菜、萵苣等。氣秘表現(xiàn)為排便困難,腹部脹氣甚至脹痛,這類患者應(yīng)少吃白果、蓮子、芡實(shí)、栗子、石榴等具有收斂作用的食物,多吃能行氣、軟堅(jiān)、潤(rùn)腸的食物,如橘子、香蕉、海帶、竹筍等。《食醫(yī)金鑒》中的郁李仁粥,就適于氣秘者,頗有效果??捎糜衾钊?0-15克,粳米100克,將郁李仁搗碎,同粳米煮粥,代早餐服食。
吃什么水果緩解便秘癥狀
氣虛秘者多吃山藥扁豆
在虛秘中,氣虛秘的特點(diǎn)是雖有便意,但排便困難,使勁用力則汗出氣短,便后疲乏;陽(yáng)虛秘主要表現(xiàn)為大便干或不干,排出困難,腹中冷痛。這兩類人應(yīng)少吃有順氣作用的食物,如佛手、蘿卜、杏仁、芥菜、橘子等;宜多吃健脾、益氣、潤(rùn)腸的食物,如山藥、扁豆、無(wú)花果、胡桃、芋頭等。用胡蘿卜、白術(shù)、甘薯煮粥,既是香甜可口之飯食,又是益氣潤(rùn)腸之佳品。
血虛者多吃芝麻花生
血虛秘的特點(diǎn)是大便干燥,面色無(wú)華,心悸眩暈;陰虛秘表現(xiàn)為大便干結(jié)如羊屎狀,形體消瘦、頭暈耳鳴、心煩少眠、盜汗等癥狀。血虛、陰虛的患者,應(yīng)忌辣椒、羊肉、五香調(diào)料等,以免加重便秘;宜用滋陰養(yǎng)血,潤(rùn)燥之物,如桑葚、蜂蜜、芝麻、花生等。將黑芝麻、花生搗碎,與小米做粥服食,既增加了稀粥之香味,又達(dá)到了養(yǎng)血潤(rùn)燥的目的。還可將等份黑芝麻、松子仁、核桃仁研細(xì),稍加白蜜沖服。
(責(zé)任編輯:付子顏 )
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