肛門外翻在醫(yī)學(xué)上稱作脫肛（rectal prolapse），或稱直腸脫垂，指肛管直腸外翻而脫垂于肛門外。多見于3歲以下小兒，男女發(fā)病率相等，隨著年齡增長，多可自愈，隨著醫(yī)療技術(shù)提高和生活水平的改善，其發(fā)病率有所下降。

中醫(yī)食療

1。田螺燉豬肉 用田螺肉120克、豬肉120克。將洗干凈的田螺肉、豬肉入鍋共燉。每日1劑，分4次服食。

2。何首烏煲雞 何首烏30克，雌雞1只（約500克）。將雞宰殺去毛及內(nèi)臟，以白紗布兩、三層包何首烏末，納雞腹內(nèi)，加清水適量，放入鍋內(nèi)，煲至雞肉離骨，取出首烏末，加鹽、油、姜、酒調(diào)味，飲湯食雞肉。一日內(nèi)分2次服完。

3。黃花木耳湯 黃花菜（又名金針菜）100克、木耳25克、白糖5克。將黃花菜、木耳洗凈去雜質(zhì)，加水煮1小時，原湯加白糖調(diào)勻服食。

4。鯽魚黃芪湯 鯽魚150―200克，黃芪15―20克，枳殼9克（炒）。將鯽魚去鰓、鱗、內(nèi)臟，先煎黃芪、枳殼，30分鐘后下鯽魚，魚熟后取湯飲之，可少加生姜、鹽以調(diào)味。

飲食調(diào)養(yǎng)

中醫(yī)認為脫肛是由于氣虛下陷，不能收攝，以致肛管直腸向外脫出。患有脫肛的病人平時宜進食滋補性食物，如豬、牛、羊肉、雞、蛋類、黃鱔等。也可以用黨參、黃芪、山藥、蓮 子、大米煮粥經(jīng)常服食，還要忌吃辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，戒煙酒，對生冷滑膩及寒冷性食物，亦應(yīng)盡量少食。在食物調(diào)治方面，可選擇以下食療方：

（1）黃芪黨參大棗粥：

黃芪30―55克，黨參20克，大棗10枚，大米適量，加清水共煮粥。粥成加入白糖調(diào)味再煮片刻即食。

（2）豬大腸燉糯米綠豆：

豬大腸300克，糯米30克，綠豆50克。將豬大腸洗凈，糯米與綠豆用清水浸泡1小時，然后把糯米、綠豆放入大腸內(nèi)并加入少許水和食鹽，腸兩端用線扎緊，放入鍋內(nèi)加水煮2小時即可服食。

（3）鱔魚苡米湯：

黃鱔250克，苡米50克。將黃鱔洗凈，與苡米同煲湯，鹽調(diào)味服食。

（4）海參瘦肉湯：

海參30克，瘦肉適量。加清水適量共煲湯，鹽調(diào)味服食。