股骨頭壞死治療如果能在飲食上進(jìn)行配合，有著事半功倍的效果，股骨頭壞死的飲食關(guān)系到股骨頭壞死患者的營養(yǎng)補(bǔ)充和抵抗力的增強(qiáng)，因此生活中一定要特別的注意。股骨頭壞死已由少見病轉(zhuǎn)變?yōu)槎喟l(fā)病、常見病，好的飲食可以有助于股骨頭壞死的康復(fù)。

1、【穿山龍炒雞蛋】

【材料】3個雞蛋，6g穿山龍，精鹽、素油各適量，香油少許。

【做法】將雞蛋磕入碗內(nèi)，加洗凈切碎的穿山龍，攪拌開來，再加入精鹽、香油，攪拌均勻。在鍋內(nèi)倒入油燒熱，將攪拌好的的雞蛋倒入燒熟即可。

【功效】該兒童股骨頭壞死食療方法有一點(diǎn)需要大家注意，就是食物必須要一次吃完。有健脾化濕，清利關(guān)節(jié)之功，適用于股骨頭缺血性壞死之濕熱不重，正氣已虛者。

2、【肉鱔羹】

【材料】15g杜仲，250g黃鱔，100g豬肉，蔥、姜、料酒、醋、胡椒粉各適量。

【做法】將杜仲加入水煮好去渣，取汁備用；宰殺黃鱔，去內(nèi)臟洗干凈，用開水略燙，刮去外皮上的粘物，切段；將豬肉剁成沫，放油鍋內(nèi)煸炒，加水及杜仲汁，放入鱔魚段、蔥、姜、料酒，燒開后改溫火煮至魚酥，加上醋、胡椒粉，就可已起鍋，撒上香菜。

【功效】這道菜配餐食用。有補(bǔ)肝腎，益氣血，祛風(fēng)通絡(luò)之功。適用股骨頭缺血性壞死癥見肝腎不足者。

3、【二豆苡米粥】

【材料】綠豆、赤豆、苡米各25g。

【做法】將二豆及苡米淘洗，先取二豆煮開花后，下苡米煮為稀粥，待熟后調(diào)入白糖服食，每日2劑，可清熱解毒，消腫止痛。

【功效】適用于病變初期，髂膝疼痛，局部肌膚灼熱，口干苦粘者。

4、【銀花蓮米粥】

【材料】銀花15g，蓮米30g，白糖少許。將銀花洗凈，水煎煮沸5分鐘后，去渣取汁，加蓮米、煮至蓮米熟透，加白糖調(diào)勻服食，每日2劑，可清熱解毒，

【功效】適用于病變初期。熱毒內(nèi)擾，局部灼熱疼痛，功能受障者。

5、【益母大棗湯】

【材料】益母草50g，大棗250g，大茴香10g，赤砂糖50g。將益母草水煎取汁，加茴香、大棗、砂糖煎沸后，去渣留汁，早晚分服，并服食大棗。

【功效】可活血行氣，化淤止痛，適用于病變中期，髂膝酸痛不止，勞累后加劇者。

注意事項：

不宜吃辛辣食物：股骨頭壞死患者不宜吃辛辣食物，不過量飲酒、戒煙，多食用新鮮蔬菜和水果等。

減少酒類的攝入：飲酒抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，酒性過后癥狀會加重。股骨壞死患者必須戒酒。

股骨頭壞死最好不要吃哪些食物？

自1888年世界醫(yī)學(xué)界首次認(rèn)識股骨頭壞死這一疾病至今，股骨頭壞死已由少見病轉(zhuǎn)變?yōu)槎喟l(fā)病、常見病，好的飲食可以有助于股骨頭壞死的康復(fù)，那么，股骨頭壞死最好不要吃那些食物？

股骨頭壞死可發(fā)生于任何年齡但以31-60歲最多，無性別差異，開始多表現(xiàn)為髖關(guān)節(jié)或其周圍關(guān)節(jié)的隱痛、鈍痛，活動后加重，若治療不及時，還可導(dǎo)致終身殘疾。

股骨頭壞死最好不要吃什么食物，下面介紹一下：

①刺激性食品：忌食或少食胡椒、棘椒，并忌食或少食西紅柿、菠菜、莧菜、茭白、茄子、土豆等，忌飲酒類和碳酸性飲料，少飲濃茶及咖啡，忌食貝殼類、干果、有味精添加劑和防腐劑的食品。

②高脂肪食物：忌食高脂肪食物（如牛肉、豬肥肉等）以及過于酸、堿、咸的食物和人工合成的食物、腌漬類食物、油煎油炸食物。食鹽每天限6克為佳。

③甜味食品：忌食或少食甜味食品，如甜餅、甜點(diǎn)心、糖果、冰激凌、巧克力等。

股骨頭壞死的患者可以喝一些骨頭湯，除了乳制品，另一種含較多鈣質(zhì)的食物是動物骨頭湯。而且在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質(zhì)，其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)、脂類、鈣等物質(zhì)都是骨骼形成時的重要物質(zhì)。

因此，多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死也有一定的幫助。但骨頭湯中鈣離子較少，鈣的濃度較低，故在煮湯時，先將骨頭砸裂，可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率。

上面講述了股骨頭壞死最好不要吃什么食物，股骨頭壞死可以食用一些高維生素的，高鐵的，高鈣的還有些比較清淡的食物，多吃些水果，多吃些蔬菜，只有這樣才能更加好的平衡這些營養(yǎng)。