酒精肝食療健康飲食推薦給酒精肝患者，酒精肝是現(xiàn)代生活方式病，主要是由于過量飲酒、飲食不當引起的酒精性肝臟損傷，而且酒精性脂肪肝已經(jīng)成為我國第二大肝臟疾病，而且有日趨年輕化的趨勢，酒精肝是導致肝硬化的一個很重要的原因，僅次于病毒性肝炎，酒精肝的治療，除了藥物之外，最主要的還是在日常生活中進行飲食調(diào)節(jié)，不喝酒，健康飲食，那么酒精肝患者食療的健康飲食有什么值得特別關注的嗎？

　　肝病專家指出，酒精肝患者是可以通過飲食來調(diào)理是能取得很好效果的，下面就把一下非常好的食療配方介紹給大家，希望能對酒精肝患者有所幫助。

　　酒精肝食療健康飲食推薦脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，調(diào)料少許。將海帶絲洗凈，先蒸一下;將動物脊骨燉湯，湯開后去浮沫，投入海帶絲燉爛，加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶，飲湯。

　　玉米須冬葵子湯：玉米須60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成湯，加白糖調(diào)味。分2次飲服，吃豆，飲湯。

　　金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調(diào)味。

　　黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。

　　白糖煮藕粉每次用藕粉30克～50克、白糖適量，加水煮成稠糊狀服食。此酒精肝的食療可生津止渴，清熱除煩，醒酒。

　　魚腦粉：魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服，每次服3～5克。

　　同時肝病專家還特別提醒，酒精肝患者進行食療只能進行初期酒精肝患者初步的肝臟保護，而不能治療中重度的酒精肝，如果出現(xiàn)肝功能損傷的情況還是需要患者能夠及時的去醫(yī)院進行治療，防止酒精肝惡化成肝硬化。