春季到了，許多朋友的脾氣變得比較暴躁，這樣就會導(dǎo)致身體內(nèi)的肝火旺盛。這時，我們就要好好的來保護(hù)我們的肝臟，多吃一些養(yǎng)肝降火的東西，這樣才有利于我們身體健康，下面就來介紹幾種東西，對于治療肝火過旺有一定的功效，希望大家可以借鑒一下。

肝火太旺吃什么好？

1、大蒜平肝火

大蒜含有許多維生素A和維生素C，對于治療肝功能受損有著一定的功效，所以肝病病人可以多吃，最好是熟吃效果更好。另外，大蒜還有許多功能，可以抗菌、抗病毒以及軟化血管的作用，所以平時我們也可以適量的吃一些大蒜對身體很有幫助。

2、空心菜和包菜

對于每一個人來說，多吃一些蔬菜是很有意義的，而對于肝臟功能不好的朋友就可以多吃一些空心菜和包菜，因為空心菜含有一些胡蘿卜素能夠起到解毒涼血的作用。而包菜含有許多維生素C和維生素B，以及一些胡蘿卜素，是很適合肝病病人吃的。

3、木耳和海藻

肝火大的朋友還可以多吃一些木耳和海藻。首先，木耳含有一些脂肪和蛋白質(zhì)，對于肝火旺的朋友來說，有著滋養(yǎng)、清火的作用。另外，海藻含有大量的維生素和蛋白質(zhì)以及脂肪，也是一種營養(yǎng)價值高的植物，肝火旺盛的朋友可以多吃一些。

4、百合和胡蘿卜

百合有益氣止咳、安神的作用。另外，由于百合含豐富的秋水仙堿，而秋水仙堿具有抗肝纖維化的功效。所以，常吃百合對于治療肝硬化有著一定的好處，肝火旺盛的朋友也可以食用。胡蘿卜含有大量維生素A原素，很有營養(yǎng)，還具有健胃消食的作用，能夠提高肝病病人的維生素A水平。因此，肝病病人可以多吃些胡蘿卜。

5、西紅柿

西紅柿看似普通的蔬菜，卻有著不平凡的營養(yǎng)價值。西紅柿含有許多成分維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1和B2，還有許多胡蘿卜素。所以，西紅柿有著清熱解毒、涼血平肝的功效。所以肝火比較旺的朋友，可以多吃一些西紅柿。

總而言之，肝火旺盛的朋友可以常吃上面所講述的幾種食物。另外需要提醒的是，肝火旺盛的朋友盡量少喝酒，少吸煙，多注意休息。這樣身體才能得到更好的恢復(fù)。