對于肝病患者來說飲食方面應(yīng)該以清淡為主，盡量不要吃過于油膩以及辛辣的食物，不然會加重疾病，尤其是一些素菜，雖然看起來很清淡但是非常的吸油，肝病患者不能吃的七款菜。

肝病患者不能吃哪些吸油菜呢？

1、紅燒茄子

相信很多人喜歡吃紅燒茄子，非常香噴噴的而且特別下飯，但是茄子疏松并且多孔容易吸很多的油，過油后的茄子里面大量的油脂，會導(dǎo)致脂肪肝的產(chǎn)生。

2、炸藕盒

到了冬季是藕上市的季節(jié)，具有一定的養(yǎng)生價值，含有大量的淀粉，當(dāng)糊上面糊的時候，經(jīng)過油炸就會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)比如丙烯酰胺，同時藕盒也會吸收大量的油脂，影響了身體健康。

3、地三鮮

地三鮮主要是由青椒、茄子和土豆制作而成的，但是在制作的過程中都必須經(jīng)過油炸，過油之后就會含有70%的油量，當(dāng)脂肪無法分解的時候就會直接沉淀在肝臟中，形成脂肪肝。

4、干鍋菜

我們平時常見的干鍋菜主要包括干鍋娃娃菜、白菜或者千頁豆腐，雖然特別的麻辣鮮香，但是都會經(jīng)過油炸這樣會提升油量，持續(xù)加熱的話也會讓里面的菜吸收油脂。

5、干煸豆角

其實干煸豆角里面的豆角是經(jīng)過油炸的，不僅熱量超標(biāo)，同時也會帶來一定的安全隱患，油炸的過程中有可能會導(dǎo)致豆角外焦里生，如果沒有徹底做熟的話，有可能會引起食物中毒。

6、毛血旺和水煮肉

毛血旺里面所有的蔬菜以及火腿等都是通過油來煮的，所以盡量不要吃?，F(xiàn)在很多人喜歡吃水煮肉和水煮魚，但是里面會含有大量的油，所以吃起來非常的鮮美。

溫馨提示

以上六款菜盡量不要吃，其實里面含有大量的油脂，會增加患上脂肪肝的風(fēng)險，增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，平時飲食方面要以清淡為主，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。千萬不能讓身體過度的肥胖，控制好體重，盡量不要熬夜，保持積極樂觀的心態(tài)，每天要保證有八個小時的睡眠時間。每天抽出30分鐘的時間來進行有氧運動，這樣能夠分解脂肪，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，一日三餐要定時定量，千萬不能暴飲暴食，要細嚼慢咽，晚餐不能吃得過飽，七分飽即可。