國慶熬夜傷肝怎么辦?不妨試下這幾款湯!
隨著國慶長假的到來,很多人都避免不了各種酒局,親朋好友歡聚一堂,熬夜通宵是常有的事。但是在熬夜后可能肝臟就會(huì)吃不消了,容易傷害到肝臟。這也讓很多人感覺到害怕,怕自己在假期時(shí)間熬夜會(huì)讓肝臟受到傷害。其實(shí),在假期間如果經(jīng)常熬夜,不妨試下這幾款湯,有養(yǎng)肝的作用。
國慶熬夜喝哪些湯可以養(yǎng)肝護(hù)肝?
一、田七木耳湯
選用田七苗150克、水發(fā)黑木耳50克和適量的西紅柿、姜、鹽、生抽等放置一邊。在鍋中放入少許的油下入姜后炒香再放入西紅柿翻炒,等到西紅柿出油后再放入黑木耳爆炒后加入高湯,再適當(dāng)?shù)姆湃臌}和胡椒粉 以及少量的生抽,在煮開后兩分鐘左右放入田七苗,等到田七苗變色后就可關(guān)火淋上香油即可食用。田七苗具有清熱解毒養(yǎng)肝清脂的作用,它可以幫助促進(jìn)身體血液循環(huán)以及新陳代謝,有很好的養(yǎng)肝作用,對(duì)經(jīng)常熬夜的朋友來說,可以促進(jìn)幫助修復(fù)肝臟。
二、菊花荷葉燉豬肉
選用15克菊花、荷葉5克、紅蘿卜250克以及瘦豬肉400克,生姜適量。將洗干凈后的菊花荷葉以及切塊的紅蘿卜和豬肉放入燉盅,加入適量的水后隔水燉三小時(shí)就可以出鍋使用,在出鍋的時(shí)候放入適當(dāng)?shù)柠}。菊花有清熱平肝明目的作用、紅蘿卜有健脾補(bǔ)血、幫助消化。兩者在一起燉煮可以起到滋陰潤燥、養(yǎng)肝明目生津的功效。
三、百合綠豆湯
將5克干百合和25克綠豆洗干凈后放入鍋中,加水煮30分鐘后放入適量的冰糖就可以飲用。在中醫(yī)的角度上認(rèn)為綠豆養(yǎng)肝可以排毒去火,另外綠豆中還含有很高的營養(yǎng)素,可以幫助降血脂和降低膽固醇,以及提高食欲的作用,將干百合和綠豆合在一起煮可以有效的清熱解毒,幫助肝臟排解毒素。
四、木瓜排骨湯
選用半個(gè)木瓜排骨500克以及適量的姜蔥料酒醋等調(diào)料,先將排骨洗干凈后放入鍋中煮開后拂去浮沫,再煮三分鐘后撈出排骨用熱水沖洗干凈再放入砂鍋中,再放醋、姜、料、醋水等調(diào)料,用大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮一個(gè)半小時(shí)后放入木瓜塊再熬制 40分鐘就可以食用。木瓜屬于性溫、味酸、入肝的水果,適合在秋季養(yǎng)肝。將木瓜和排骨一起熬湯不僅有養(yǎng)肝的作用,女性常喝還有美容護(hù)膚的功效。
溫馨提示,雖然這些湯方可以幫助在國慶期間經(jīng)常熬夜的朋友們保護(hù)肝臟,但是大家也要注意聚會(huì)雖多,但不能過量,也要適當(dāng)?shù)淖屪约河行菹⒌臅r(shí)間,這樣才能讓肝臟有足夠修復(fù)時(shí)間,也能降低肝臟被損害的幾率。
(責(zé)任編輯:莊閑婷 )
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