我們知道，乙肝是一種很常見的慢性疾病，這種疾病除了治療之外，在平時(shí)的日常護(hù)理和飲食調(diào)理也是相當(dāng)重要的。你看，換著平時(shí)的飲食要保持清淡，要注意飲食結(jié)構(gòu)合理，多吃蔬菜和水果，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，應(yīng)該注意飲食禁忌，要避免吃傷肝的食物。

那么乙肝患者的飲食禁忌有哪些呢？

1、肥豬肉

肥肉是一種含脂肪量非常高的食物，而蛋白質(zhì)含量是非常小的，所以乙肝患者在平時(shí)應(yīng)該避免吃過(guò)多的肥肉，以免對(duì)肝臟造成的負(fù)擔(dān)更一步加重，是不利于你看病情恢復(fù)的。

2、 羊肉

羊肉是一種高脂肪和高熱量的食物，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，但是乙肝患者是不能夠吃多吃羊肉的，因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?，吃太多?huì)導(dǎo)致病灶進(jìn)一步發(fā)展，就會(huì)加重乙肝的病情。

3、 鵝肉

鵝肉是一種含脂肪比較高的食物，而且無(wú)論是一種發(fā)物，吃了之后容易助溫生熱，就會(huì)加重乙肝的病情，尤其是在急慢性乙肝和脂肪肝病人，應(yīng)該忌吃鵝肉。

4、 蝦

螃蟹和魚蝦類食物雖然可以很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)，但中醫(yī)認(rèn)為是一種發(fā)物，并且這類食物是含有非常高膽固醇的，所以乙肝和肝硬化等病人是不能夠多吃這類食物的。

5、鴨蛋和蛋黃

鴨蛋和蛋黃含膽固醇非常高，而且還有比較多的脂肪，乙肝患者吃了之后就會(huì)加重給肝臟造成的負(fù)擔(dān)，不利于肝臟功能的恢復(fù)，所以乙肝患者和脂肪肝患者是不能多吃鴨蛋和蛋黃的。

6、 韭菜

韭菜含有非常豐富的粗纖維，是一種比較堅(jiān)韌不容易被腸胃消化吸收的食物，對(duì)于乙肝胃氣虛弱的病人來(lái)說(shuō)是極其不利的，所以應(yīng)該少吃或者不吃韭菜。

乙肝患者應(yīng)該多吃哪種食物？

你該患者在平時(shí)應(yīng)該多吃養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，多吃綠色食物，能夠起到養(yǎng)肝的作用，在平時(shí)多吃新鮮的蔬菜和水果，比如黃瓜和菠菜以及芹菜等食物。還應(yīng)該多吃含豐富蛋白質(zhì)的豆制品，綠茶也起到一定的養(yǎng)肝護(hù)肝作用，還可以起到活血化瘀和減輕白細(xì)胞下降的作用，所以在平時(shí)可以多喝綠茶，但是不能喝濃茶?？梢杂描坭脚莶韬?，能夠改善面色和起到安神明目的作用，對(duì)肝臟細(xì)胞能起著一定的修復(fù)作用。