現(xiàn)在物質(zhì)生活水平提高，飲食也變得多樣化，可是生活中一些食物雖然吃起來比較美味，但是如果長期性的吃會對肝臟造成一定的傷害，比如燒烤、酒精和發(fā)霉的食物，那就來跟著小編了解哪些食物對肝臟有害。

對肝臟有害的食物有哪些？

1、高濃度的酒

高濃度的酒里面含的酒精比較多，90%以上是通過肝臟來代謝的，大量的酒精進入身體后容易加重肝臟的解毒負擔，酒的度數(shù)越高，對肝臟的損傷就越嚴重。另外酒里面含有的乙醇直接損害到肝細胞，從而對肝臟造成嚴重的傷害，甚至會引起肝硬化，最終導致肝癌。

2、發(fā)霉的食物

在我們生活中像花生、玉米、米飯、饅頭等都容易出現(xiàn)發(fā)霉的狀況，這些食物盡量不要放在潮濕的地方，存放的時間也不能過長。

3、含高糖類的食物

飲食中攝入高糖的食物，容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在肝臟里面，導致脂肪肝，并且也會使胃腸道的酶分泌發(fā)生障礙，影響到食欲，從而加重胃腸道的脹氣。

4、煙熏燒烤的食物

到了夏季很多人喜歡吃燒烤的食物，但是在燒烤的過程中，天然氣、煤炭、木炭等不完全燃燒時會產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，容易導致食物受到污染。

5、含亞硝酸鹽的食物

泡菜、腌菜、變質(zhì)的菜里面含有的亞硝酸鹽比較多，亞硝酸鹽本身屬于強烈的化學致癌物，長期使用的話容易引發(fā)肝癌的發(fā)生。

6、高脂肪的食物

適當?shù)臄z入含脂肪的食物，能夠為身體補充能量，維持身體正常的生理功能，但是如果攝取過多的話就容易對肝臟造成一定的傷害。

7、含防腐劑的食物

方便面、罐頭、香腸等食物里面都含有一定的防腐劑和食物色素，如果經(jīng)常吃容易增加肝臟的代謝及解毒功能，從而對肝臟造成一定的負擔。

8、辛辣和刺激性的食物

辛辣以及刺激性的食物容易刺激到我們的胃黏膜，增加胃酸的分泌，從而加重了肝臟的負擔，特別是患有肝炎的患者食用之后容易加重肝臟的負擔，誘發(fā)消化道出血癥狀，所以要少吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、麻油、芥末一定要遠離。

溫馨提示

肝臟屬于我們最大的解毒器官，也是非常脆弱的，只有好好的護肝養(yǎng)肝才能夠有利于身體的健康，生活中要遠離以上食物才能保證肝臟的正常運轉(zhuǎn)。