肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官，也是人體最大的器官，對(duì)人們來(lái)說(shuō)十分重要。而現(xiàn)在生活節(jié)奏越來(lái)越快，許多人吃了很多不健康的東西，也不太懂養(yǎng)生的方法，極其容易導(dǎo)致肝臟代謝出現(xiàn)紊亂，容易引起肝火旺盛這類的病。那么我們養(yǎng)肝護(hù)肝該如何從飲食上入手呢？

肝火旺的原因

首先，我們要來(lái)了解下，什么樣的習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致我們肝火旺盛。比如：起居上有休息不充足、經(jīng)常熬夜；飲食上有常吃煎炸油膩食物、多喝冷飲、飲酒過(guò)多等。

肝是人體內(nèi)以代謝功能為主的器官，在夜間11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)這段時(shí)間，肝臟需要休息，如果熬夜，那么肝得不到充足的休息時(shí)間，久而久之就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。吃太多煎炸油膩的食物，會(huì)令肝臟的代謝、排毒功能紊亂，喝太多冷飲、過(guò)多的飲酒也會(huì)加重肝的負(fù)擔(dān)。這些不健康的習(xí)慣，不止會(huì)導(dǎo)致肝火旺盛，還會(huì)出現(xiàn)更嚴(yán)重的病，如肝硬化、脂肪肝等。

在身體出現(xiàn)一點(diǎn)不舒服的時(shí)候，我們應(yīng)該立刻察覺，去醫(yī)院看病的同時(shí)也要好好護(hù)理和調(diào)理身體。那么，發(fā)現(xiàn)自己肝火旺盛的話，我們?cè)撊绾螐氖澄锏膶傩苑矫鎭?lái)養(yǎng)肝護(hù)肝呢？

食性調(diào)理效用大

肝火旺通常會(huì)導(dǎo)致口臭、口苦等外在表現(xiàn)，人會(huì)變得暴躁、情緒易怒、晚上睡不好等。發(fā)現(xiàn)肝火旺，應(yīng)該及時(shí)調(diào)理，不僅可以讓自己身體舒暢，還可以養(yǎng)生。

發(fā)現(xiàn)自己肝火旺盛，可以多食用屬性為寒性的食物。

蔬菜方面，比如：苦瓜，苦瓜為寒性食物，肝火旺的人可以多吃苦瓜，或者拿苦瓜芹菜榨汁，瀉火功效大大增加；茄子，茄子為性涼味甘的食物，清蒸茄子瀉火能力更好；綠豆，綠豆為甘性、涼性食物，可以多喝綠豆湯或煮綠豆糖水，好吃的同時(shí)，可以清肝火。

泡茶方面，比如：菊花，菊花為性甘味寒，可以用開水沖泡菊花來(lái)飲用，沖泡時(shí)可以根據(jù)個(gè)人愛好加一點(diǎn)枸杞，枸杞溫補(bǔ)，一起沖泡功效更好；荷葉，荷葉為涼性，但是有清熱解暑的功效，可以泡茶用以泄肝火。

水果方面，比如：可以多吃梨子，梨子為性寒食物，用梨子可以用來(lái)煮梨子水，對(duì)清泄肝火有十分大的功效；柚子，柚子為涼性食物，多吃對(duì)泄肝火用處也非常大。

根據(jù)食物屬性來(lái)養(yǎng)肝護(hù)肝，大家都記住了嗎？