肝臟是人體最重要的解毒器官，如果肝臟出現(xiàn)了問題就引起身體出現(xiàn)一系列的危害。一般情況下，肝炎的發(fā)生與飲食有很大的關(guān)系，那么患了肝炎之后就應(yīng)該調(diào)整自己的飲食，要注意飲食調(diào)理來配合肝炎的治療，這樣就可以促進病情的早日康復(fù)。下面我們就具體來了解一下：

哪些食物對肝炎的治療有很好的幫助作用呢？

乳制品

牛奶和酸奶等乳制品是很適合肝炎病人喝的，主要是能夠起到補充蛋白質(zhì)的作用，對肝臟來說新鮮的蛋白質(zhì)是非常重要的，多喝牛奶和酸奶等乳制品能夠及時補充肝臟所需要的營養(yǎng)成分，而且可以修復(fù)肝臟受損的細胞組織。

魚類

魚類含有豐富的蛋白質(zhì)，魚類的蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是非常相似的，而且容易消化吸收。

蜂蜜和蜂乳

蜂蜜和蜂乳的成分主要是葡萄糖和果糖，可以直接被人體所吸收，還含有身體所需要的無機鹽和各種微量元素，也是會被人體吸收利用的。

魚湯

肝炎病人在平時可以多喝一些新買的魚湯，能夠起到調(diào)理身體的作用，不會出現(xiàn)脂肪的堆積而引起脂肪肝，而且魚湯營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)以及多種微量元素，可以快速的被人體所吸收。

黑豆芽

黑豆芽具有補腎平肝以及延緩衰老的作用，黑豆芽只需要涼拌就可以吃，肝炎病人在平時可以適量的吃黑豆芽來進行補肝養(yǎng)肝。

卷心菜

肝炎病人在平時多吃卷心菜能夠保護肝臟，而且卷心菜中的花青素可以增強抗病能力，還能夠起到養(yǎng)顏美容和延年益壽的作用。

玉米

玉米富含鈣和維生素E以及卵磷子，能夠起到降低血清膽固醇的作用，也可以起到養(yǎng)肝護肝的效果。

肝炎病人有哪些飲食禁忌呢？

肝炎病人在平時應(yīng)該忌吃含糖量比較高的食物，吃太多糖會導(dǎo)致血糖升高，容易引起糖尿病的發(fā)生，同時還要禁止喝酒，酒精會促進肝內(nèi)脂肪的堆積，過年喝酒常常會發(fā)生脂肪肝和酒精肝。也不能吃高脂肪和高膽固醇的食物，不要吃動物的內(nèi)臟和雞蛋黃，也不能吃肥肉和各種紅肉。