肝硬化是一種嚴(yán)重可怕的肝臟疾病，一旦發(fā)生此病，很有可能會(huì)誘發(fā)肝癌的發(fā)生，那么對(duì)病人造成的危害就會(huì)更大了，很有可能會(huì)出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。很多人一發(fā)生肝硬化就會(huì)產(chǎn)生恐懼的心理，就會(huì)胡亂四處求醫(yī)，其實(shí)肝硬化不僅要積極治療，而且還要注意平時(shí)的飲食健康，這樣才能取得最佳的治療效果，就能有效的控制病情不會(huì)惡化。

那么肝硬化到底有哪些飲食禁忌呢？

忌吃粗糙和堅(jiān)硬的食物。當(dāng)出現(xiàn)肝硬化的時(shí)候，就會(huì)引起食道下端和胃底部血管變粗，而且管壁會(huì)變薄，這時(shí)候吃出做的食物，就無(wú)法經(jīng)過(guò)細(xì)爵慢咽而進(jìn)入到胃中，很有可能會(huì)出現(xiàn)刺破和擦破血管的現(xiàn)象，而引起大出血，上消化道出血是肝硬化病人最常見(jiàn)的并發(fā)癥，也是引起死亡的原因。

禁止喝酒。酒精可以直接對(duì)肝臟造成損害，而且在新陳代謝過(guò)程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生一種致癌物，這種致癌物叫做乙醛，所以肝硬化病人應(yīng)該絕對(duì)戒煙戒酒。

禁忌辛辣刺激性的食物。出現(xiàn)肝硬化的時(shí)候，門(mén)靜脈高壓會(huì)引起食道下端和肛門(mén)靜脈擴(kuò)張，而且肝硬化會(huì)導(dǎo)致胃黏膜糜爛和發(fā)生一些潰瘍疾病，病人這時(shí)候再吃辛辣刺激性的食物，就會(huì)導(dǎo)致胃粘膜發(fā)生充血，就很容易出現(xiàn)上消化道出血的現(xiàn)象，從而就會(huì)引起肛門(mén)灼痛和便秘的現(xiàn)象，所以肝硬化病人在平時(shí)的飲食應(yīng)該保持清淡，不要吃辣椒和麻椒以及羊肉等辛辣食物和發(fā)物。

禁忌高蛋白食物。肝硬化的時(shí)候剛傳功能是比較差的，容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)不能夠及時(shí)吸收和排除的現(xiàn)象，從而就會(huì)產(chǎn)生孤獨(dú)的氧，會(huì)導(dǎo)致病人出現(xiàn)昏迷的癥狀，所以肝硬化病人在平時(shí)要控制蛋白質(zhì)的攝入量。

禁忌高銅食物。肝硬化病人的肝功能是比較差的，不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，如果經(jīng)常吃含銅量比較高的食物，就會(huì)導(dǎo)致肝腹水和黃疸等癥狀發(fā)生。

禁忌高糖食物。因?yàn)椴∪烁渭?xì)胞已經(jīng)嚴(yán)重遭到了破壞，肝臟將糖合成糖原儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)化為脂肪的功能是比較差的，這時(shí)候還經(jīng)常大量的吃含糖量比較高的食物，就會(huì)導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。

禁忌食鹽過(guò)量。肝硬化病人在平時(shí)應(yīng)該避免吃含鹽量比較高的食物，應(yīng)該嚴(yán)格控制食鹽的攝入量，鹽分?jǐn)z入量過(guò)高就會(huì)出現(xiàn)水腫。

溫馨提示

肝硬化的病情已經(jīng)相當(dāng)危急了，如果還不及時(shí)采取有效治療來(lái)控制病情的話，就會(huì)發(fā)展成肝癌，那么治療起來(lái)就會(huì)更加困難的，病人隨時(shí)都會(huì)面對(duì)生命危險(xiǎn)。但是肝硬化病人也不要太過(guò)灰心，只要及時(shí)采取針對(duì)性的治療還是可以治愈的，在平時(shí)注意飲食健康來(lái)配合治療，就可以促進(jìn)病情的康復(fù)。