肝癌是發(fā)生在肝臟上的一種惡性腫瘤，由于肝癌的早期癥狀不是特別的明顯，很多時(shí)候就被大家給忽視了，往往在發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)到了中晚期，錯(cuò)過(guò)了最佳的治療時(shí)間，所以我們要在平常的生活中多加留意，如果感覺(jué)自己的身體有不舒適的地方，要及時(shí)的進(jìn)行醫(yī)治。肝癌嚴(yán)重危害著患者的身體健康，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并作出治療措施，再輔以飲食調(diào)理，在肝癌患者的治療和恢復(fù)上是有很大幫助的。肝癌患者食欲差，進(jìn)食量少，應(yīng)提高膳食的熱量應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物。肝癌患者因?yàn)榘┘?xì)胞的原因，往往會(huì)導(dǎo)致患者體內(nèi)能力消耗快而又多。那么，肝癌患者飲食的要求是怎樣的？

一、少脂肪：因?yàn)橹镜奈諘?huì)影響到肝癌病情的好轉(zhuǎn)，使病人的惡心嘔吐、食欲不振的癥狀有所好轉(zhuǎn)，而且脂肪進(jìn)食后還不容易消化，對(duì)于患者的恢復(fù)造成極大的困擾，所以我們要拒絕吃甜食、奶油等含有高脂肪的食物。

二、飲食習(xí)慣：注意加強(qiáng)患者身體內(nèi)需要的各種營(yíng)養(yǎng)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡、平衡膳食的原則，養(yǎng)成科學(xué)規(guī)律的飲食習(xí)慣，保證好睡眠質(zhì)量，防止不良習(xí)慣造成肝臟的傷害。

三、維生素：維生素的每一種類都會(huì)對(duì)身體有影響，主要有維生素A、C、E、K等，這些營(yíng)養(yǎng)主要存在與食物中，尤其是要多食南瓜、胡蘿卜、白菜、竹筍、獼猴桃、大棗等，增強(qiáng)身體維生素的需要。

四、肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態(tài)，進(jìn)食困難，應(yīng)以扶正為主，除增加營(yíng)養(yǎng)外，常用西洋參或白人參泡水飲以增強(qiáng)其各臟器功能。

肝癌患者吃什么好處多

1、具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物，如赤豆、海帶、大棗和薏米等。

2、具有護(hù)肝作用的食物，如龜、刀豆、甲魚(yú)、薊菜、蘑菇、香菇、桑椹、蜂蜜等。

3、具有抗腫瘤作用食物：含有豐富的維A、C、K和E等，如動(dòng)物肝臟、獼猴桃、烏梅、白菜、大棗、菜花、蘋(píng)果、南瓜、胡蘿卜、黃花菜和無(wú)花果等。含豐富的礦物質(zhì)硒、鎂、銅、鎂和鐵等，如大蒜、紫菜、全麥面、蘆筍、香菇、豆類、海帶、蛋黃、大白菜、海魚(yú)、南瓜、人參、枸杞、山藥、靈芝和糙米等。

4、腹水宜吃赤小豆、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、海帶等。

5、黃疸宜吃茭白、荸薺、金針菜等。

6、出血傾向宜吃橘、薺菜、烏梅等。

7、肝痛宜吃金橘、慈姑、楊梅、山楂、佛手等。

8、肝性昏迷傾向宜吃薏米、牛蒡子等。

9、肝癌手術(shù)后應(yīng)益氣養(yǎng)血，可食用烏雞湯、桂圓、人參和甲魚(yú)等。

新研究結(jié)果表明，飲食干預(yù)是預(yù)防肝癌的一種很有效的方法，但仍需進(jìn)一步研究證實(shí)。人們對(duì)于飲酒或肝炎之外的肝癌致病病因了解甚少，這一回顧性研究對(duì)于肝癌預(yù)防及診斷具有重要意義。新研究結(jié)果進(jìn)一步證明，白肉比紅肉更有益全身健康。因此，飲食調(diào)節(jié)和干預(yù)是降低肝癌危險(xiǎn)的一大利器?？茖W(xué)家表示，如果能將戒煙限酒和飲食調(diào)節(jié)搭配起來(lái)，防癌效果一定會(huì)更好。

做好患者的護(hù)理工作，不僅能加強(qiáng)治療的效果，還能大大減輕患者的痛苦，特別是在對(duì)患者的飲食護(hù)理上，一定要多加注意。對(duì)于治療后的恢復(fù)有著很不錯(cuò)的幫助。飲食調(diào)養(yǎng)作為癌癥治療中重要的后方保障，在降低消除手術(shù)、放化療等常規(guī)治療的不良作用方面充分顯示了其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)；為癌癥患者手術(shù)放化療后防止復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移奠定了重要的基礎(chǔ)。當(dāng)然對(duì)于肝癌的護(hù)理不光要做好飲食方面，后續(xù)的治療也尤為重要，大家也要引起重視。