脂肪肝是常見的疾病之一 。 脂肪肝是吃出來的，多動、少吃，自然會好。在多動、少吃的環(huán)節(jié)中，有很多問題要注意，否則不但不利于疾病康復(fù)，還可能加重病情。脂肪肝的形成與飲食和生活習(xí)慣密切相關(guān)，因此，預(yù)防脂肪肝應(yīng)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。吃了葷的之后不要立即喝茶，因為茶葉中含有大量鞣酸，它與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)會使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增加有毒物質(zhì)對肝臟的侵害，從而引起脂肪肝。所以，飯后立即喝茶的習(xí)慣應(yīng)該改掉。

喝茶對脂肪肝的康復(fù)有利，因為茶中富含纖維素、茶多酚及維生素B1，可以促進機體新陳代謝，減少脂肪在肝內(nèi)的蓄積。不過，餐后不宜馬上喝茶，特別是吃了葷食以后。這是因為茶葉中含有大量的鞣酸，能與葷食中的蛋白質(zhì)合成具有收斂作用的靶酸蛋白質(zhì)，它會導(dǎo)致腸道蠕動減慢，甚至引發(fā)便秘，而便秘會增加有毒物質(zhì)對腸道的毒害作用，進而加重脂肪肝。脂肪肝患者最好在餐后2小時左右喝淡茶。

多動，則是要多進行低強度、長時間的有氧運動，如慢跑、中快速步行、騎自行車、上下樓梯、爬坡、踢毽子、拍皮球、跳舞、做廣播體操、跳繩和游泳等。

需要提醒的是，脂肪肝患者要把握好運動的時間。由于人在運動時，通過肝臟的血液比臥床時減少20%~50%，所以肝病患者如果飯后馬上活動，血液會主要流向四肢和胃部，導(dǎo)致流向肝臟的血液相對減少，這不利于肝臟細(xì)胞的修復(fù)。

專家建議，肝功能不正常的人，飯后不宜多活動，最好先臥床休息1小時，保證肝臟得到充足的血液供應(yīng)，這樣做不僅有利于肝臟細(xì)胞的修復(fù)，而且也有利于患者營養(yǎng)的吸收。

最重要的是控制飲酒

90%—95%的酒精都是通過肝臟代謝的，一般是每千克體重每小時代謝60—200毫克酒精，需要3—10個小時后體內(nèi)才能清除掉所有的酒精。經(jīng)常飲酒，肝臟負(fù)擔(dān)太重，即使每日飲酒不超過限量，也會危害身體特別是肝臟的健康，因此飲酒不僅要少飲，還要稀飲。飲酒量（多少及頻率）決定肝損害的危險和程度。女性比男性更易受到損害。飲酒數(shù)年的女性，飲酒量每天達19克純酒精量（約合182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌），可引起肝損害；飲酒數(shù)年的男性，飲酒量每天達56克純酒精量（560克葡萄酒、1120克啤酒或168克威士忌）就可引起肝損害。盡管如此，引起肝損害的飲酒量還要考慮個體差異。

此外，還要做到飲食定時定量，尤其要控制晚餐攝入量，以占一日總量的30%為宜；營養(yǎng)要均衡，食物安排要多樣化，最好以谷類為主；多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品；常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少食肥肉和動物脂肪。進食量與體力活動要平衡，保持大便通暢，保持合適的體重；堅持體力勞動和合理運動，增加肝內(nèi)脂肪的分解和消耗，脂肪含量下降，有利于脂肪肝的逆轉(zhuǎn)，改善肝功能；如果血脂、血糖升高，要用藥物控制高血脂、糖尿病。