春節(jié)將至，朋友聚會(huì)，公司會(huì)議，應(yīng)酬多多。對(duì)于乙肝患者而言，頻繁的飯局會(huì)打亂原來(lái)規(guī)律的飲食，容易使病毒控制不穩(wěn)定。專家強(qiáng)調(diào)，乙肝患者在節(jié)日期間，要盡量保持正常飲食和作息習(xí)慣，避免暴飲暴食和過(guò)度疲勞，否則很容易引起病情反復(fù)。乙肝患者除要正規(guī)抗病毒治療以外，日常飲食保健對(duì)乙肝患者的治療是必不可少的措施，合理的飲食對(duì)乙肝的恢復(fù)具有舉足輕重的作用，合理的營(yíng)養(yǎng)也是一項(xiàng)積極的治療措施。

管住“嘴”：忌酒少油常規(guī)飲食

在春季，早晚溫差大，天氣多變，乙肝患者尤其需要注重治療和保養(yǎng)。但事實(shí)上，很多患者在節(jié)日中會(huì)放松“病情管理”。年底節(jié)日多，應(yīng)酬免不了，而有部分肝炎患者有可能在這喜慶節(jié)日中犯一些肝病忌諱的錯(cuò)誤，比如喝酒、吃太油膩的食物、勞累等，引發(fā)病毒反彈、病情反復(fù)。專家強(qiáng)調(diào)，“肝炎患者或肝炎病毒攜帶者絕對(duì)要避免喝酒，因?yàn)榫凭?jīng)過(guò)肝臟代謝會(huì)產(chǎn)生大量自由基有肝毒性代謝產(chǎn)物，加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以說(shuō)，說(shuō)酒是肝臟的‘毒藥’一點(diǎn)也不過(guò)分”。

對(duì)于肝病的患者來(lái)說(shuō)，建議最好食用易消化的食物，比如米飯、面食、青菜、水果，肉食適量，少量多餐，少吃油膩高脂肪食物。過(guò)多食用性燥熱的食物如羊肉、狗肉及過(guò)于辛辣的食物對(duì)肝臟尤為不利。

堅(jiān)持“治”：定時(shí)復(fù)查按時(shí)服藥

頻繁的飯局和親友聚會(huì)等，不僅會(huì)打亂肝炎患者的規(guī)律的生活，也容易讓患者忘記治療或定期復(fù)診，這就容易使病毒控制不穩(wěn)定，療效大打折扣。專家認(rèn)為，對(duì)于治療中的患者隨訪復(fù)診是非常重要的，定期看醫(yī)生能了解自己的病情，比如監(jiān)測(cè)病毒、肝功能的變化等還可以了解藥物的療效指標(biāo)和副作用。中途停藥將會(huì)影響療效甚至引起肝病嚴(yán)重加重的后果。而悶頭服藥不復(fù)診，有可能錯(cuò)過(guò)對(duì)副作用或?qū)δ退幍募霸绨l(fā)現(xiàn)，造成極大危害。

專家介紹，就口服抗病毒藥來(lái)說(shuō)，對(duì)初治患者宜優(yōu)先推薦抗病毒能力強(qiáng)效、低耐藥發(fā)生率的藥物。專家指出，藥物的選擇是要根據(jù)患者個(gè)人實(shí)際情況（病情、經(jīng)濟(jì)能力、生活工作和心理接受情況）而定，但原則是一定要用足療程并堅(jiān)持隨訪。

邁開(kāi)“腿”：強(qiáng)體免疫避免復(fù)發(fā)

慢性乙型肝炎患者在季節(jié)變化的時(shí)候，由于易患感冒等呼吸道疾病，很可能會(huì)造成肝炎的復(fù)發(fā)。專家解說(shuō)，對(duì)季節(jié)變化，肝病養(yǎng)生遵從于一般養(yǎng)生之道，比如注意休息；預(yù)防感冒；保持心情平和舒暢等。這里尤其要提醒，乙肝患者，尤其不能熬夜過(guò)度勞累，因?yàn)槿艘话疽?，就?huì)使免疫力下降，這樣會(huì)促使乙肝病毒復(fù)制加劇，肝臟負(fù)擔(dān)加重。

乙肝患者食療偏方

一：豬肝四物湯

豬肝150克，熟地10克，當(dāng)歸5克，白芍10克，炒棗仁5克，枸杞子10克，水發(fā)木耳20克，熟豬油、雞湯、紹酒、醬油、濕淀粉、味精、精鹽、胡椒粉各適量。炒鍋炒旺下藥汁、雞湯、木耳。煮開(kāi)后將木耳撈入碗內(nèi)，肝片抖散下鍋，湯開(kāi)后去浮沫。肝片浮起時(shí)，加入精鹽、胡椒粉、味精、熟豬油，片刻后關(guān)火，盛入碗內(nèi)即成。

適合乙肝大三陽(yáng)、乙肝小三陽(yáng)、乙肝病毒攜帶者等患者，慢性乙肝炎癥日久遷延、陰血虧損、氣血不足或肝腎陰虛型患者。癥見(jiàn)頭暈眼花、耳鳴、肝區(qū)隱隱作痛、心悸失眠、疲乏倦怠等。平素血虛頭暈，失眠多夢(mèng)，面色萎黃者也可服用。

二：養(yǎng)陰里脊肉

里脊肉300克，雞蛋2個(gè)，女貞子5克，旱蓮草5克，桑椹5克，菜油、淀粉、紹酒、白糖、精鹽、醋、蒜、姜、麻油、蔥花各適量。炒鍋下油至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發(fā)脆時(shí)撈起，另放入食用油、姜、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入里脊肉，醋拌勻，淋上麻油入盤(pán)即可。

此方適合平素身體虛弱，血虛頭暈，腰酸乏力者。尤其適合乙肝病毒攜帶者、慢性乙肝之肝腎陰虛型患者。癥狀為頭暈、眼花、耳鳴、口干咽燥、心煩少寐以及視力下降、須發(fā)早白、腰膝酸軟等。