肝是我們?nèi)梭w很重要的一個(gè)器官，肝臟一有什么問(wèn)題立馬就會(huì)反映出來(lái)，比如最常見(jiàn)的就是肝火旺盛了，肝火旺盛一般是因?yàn)榍榫w波動(dòng)大，肝經(jīng)蘊(yùn)熱引起。而人在肝火旺盛的時(shí)候容易心情煩躁不舒服。影響我們的學(xué)習(xí)跟工作效率。此外，肝火旺的具體癥狀，廣東省中醫(yī)院肝病專(zhuān)科的主任醫(yī)師池曉玲教授早前在家庭醫(yī)生在線問(wèn)答平臺(tái)上曾科普過(guò)此類(lèi)知識(shí)，如下幾點(diǎn)：

1、一般情況下：如果肝火旺會(huì)對(duì)致身體上部有熱，或上沖性特點(diǎn)，表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、潮紅難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會(huì)暈厥、嘔血等；

2、肝火旺可導(dǎo)致月經(jīng)失常：這是因?yàn)楦位鹜饗D女月經(jīng)紊亂，表現(xiàn)為經(jīng)血量減少、經(jīng)期延遲或者閉經(jīng)等；

3、肝火旺會(huì)導(dǎo)致失眠：這多是因?yàn)樗紤]過(guò)度、惱怒損肝等造成；是指肝火侵?jǐn)_所致的失眠，多由惱怒傷肝、思慮過(guò)度等引起。肝藏魂，肝火旺則魂不守舍，夜臥不寧，易驚。治以疏肝清火，可用龍膽瀉肝湯加減。

4、肝火上炎：是指肝火旺導(dǎo)致的上部有熱象或上沖性癥狀特點(diǎn)，如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒，甚至發(fā)狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火，可用天麻鉤藤飲加減。

5、肝火旺致惡阻：是惡阻證型之一，多由婦女孕后肝火旺，肝火挾沖脈之火上沖引起，癥見(jiàn)嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等。治以清肝和胃、降逆止嘔，可用加味溫膽湯。

生活中，如果遇到肝火旺盛降肝火還可以吃這幾類(lèi)食物：

1、多吃新鮮的蔬菜水果，如西瓜、山楂、草莓、番茄、胡蘿卜、菠菜等清淡食物，避免吃一些油膩類(lèi)的食物和難以消化的食物給肝臟增加負(fù)重。

2、以“苦”來(lái)降火，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類(lèi)等苦味物質(zhì)，苦瓜具有清熱祛暑，明目解暑、利尿涼血的左右（作用），對(duì)肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)是一種非常好的食材，除了苦瓜，還可有苦菜、苦丁茶、芹菜等等

3、肝火旺還可以吃這些蔬果：

西瓜：有清熱解暑、除煩止渴、潤(rùn)腸、利尿等功效，夏天可以多吃；

草莓：草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用；

西紅柿：含有豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火；

大豆：含有豐富的蛋白質(zhì)，還能夠滋陰去火。

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