肝纖維化對于人們來說危害是巨大的，所以要及時做好積極的治療，除了治療之外，也應在飲食保健上下一下工夫，仔細研究一下，肝纖維化患者的消化能力降低，每次進食不宜過量，以免加重肝臟負擔。每日進食4-5餐，供給細軟易消化、少纖維、少刺激的半流質(zhì)或軟飯飲食。如肉類食品必須充分煮爛，與蔬菜水果一樣必須細嚼慢咽。下面小編為大家介紹幾款可以有效控制肝纖維化的美味食療方，讓大家在品嘗美味之余，還能控制疾病，一舉兩得。

有效控制肝纖維化的美味食療方：

1、郁李仁粥

取郁李仁10～15克，粳米50克。先將郁李仁搗爛，加水500毫升，煎至400毫升，過濾取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚溫熱服食。

2、 山藥桂圓燉甲魚

取山藥片30克，桂圓肉15克，甲魚1只（約500克）。將甲魚殺死，洗凈去雜腸，與山藥、桂圓共入鍋，加水1000毫升，清燉至爛熟，每日早晚溫熱服食。

3、清蒸枸杞圓魚

取圓魚1只（約500～700克），枸杞子30克，水口蘑10克，輔料（精鹽、味精、蔥段、姜片、料酒、清湯）適量。將圓魚去雜腸洗凈切塊，在沸水中氽過，與枸杞子、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次，食肉喝湯。

4、當歸燉母雞

取當歸、黨參各15克，母雞1只（約1000克），蔥、姜、料酒、鹽各適量。將母雞洗凈，當歸、黨參放入雞腹內(nèi)，置沙鍋內(nèi)，加水入調(diào)料。沙鍋置旺火上煮沸后，改用文火煨至爛，吃肉飲湯。

5、冬瓜鯉魚湯

取冬瓜150克，鯉魚1條。將鯉魚洗凈，冬瓜洗凈切塊，共入鍋中加水煮，吃肉喝湯。

6、橘餅雞蛋湯

取橘餅30克，雞蛋2只，鮮田基黃250克（干品100克）。將前3味加水共煮，至蛋熟去殼再煮片刻，喝湯食蛋及橘餅，每日1次，連服10天。8。枸杞大棗雞蛋湯取枸杞子15克，大棗8枚，雞蛋2只。前3味共煮湯，蛋熟去殼再煮片刻，調(diào)味，飲湯食蛋，隔日1次，連服2周。