肝臟易受損的原因主要是肝臟負(fù) 擔(dān)過(guò)重。酷暑天氣自然影響肝內(nèi)血流、能源，最后損傷肝組織。再加上夏季晝長(zhǎng)夜短，特別是年輕人經(jīng)常熬夜，睡眠不足。這樣就更會(huì)引起肝臟血流相對(duì)不足，導(dǎo)致 抵抗力下降。一些人原來(lái)已經(jīng)受損的肝細(xì)胞將難于修復(fù)并加劇惡化。

西瓜具有消暑解渴之功，被譽(yù)為天生白虛湯，民間流傳有“暑天半個(gè)瓜，藥物不用抓”的諺語(yǔ)。西瓜不僅是夏季最好的解暑水果之一，而且也是養(yǎng)肝佳品，乙肝大三陽(yáng)患者適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪鞴?，在消暑解渴的同時(shí)，對(duì)乙肝的康復(fù)也大有裨益。

中醫(yī)認(rèn)為，西瓜具有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，是首推的天然養(yǎng)肝“良藥”。由于西瓜水分充盈，很多人認(rèn)為吃西瓜便等于喝水。不過(guò)，一份西瓜所含的糖，相當(dāng)于兩份蘋(píng)果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的分量則要加倍減少了。另外，西紅柿、檸檬、李子等也都是很好的保肝水果。

關(guān)于吃西瓜養(yǎng)肝，養(yǎng)肝比補(bǔ)腎更重要。也許腎虛與男人的尊嚴(yán)密切相關(guān)，因?yàn)橹心昴行宰钆履I虛。事實(shí)上，保肝和護(hù)腎同樣重要，但卻常常被忽視。曾經(jīng)有一項(xiàng)調(diào)查表明，在肝癌患者中，有近一半為中年男性。與其大把地吃各種滋補(bǔ)品來(lái)補(bǔ)腎，不如平常在飲食中多注意保養(yǎng)肝臟。養(yǎng)肝以食為先，正確的乙肝食療可以幫忙肝臟排毒理氣。