酒精肝的主要誘因包括性別、遺傳、飲酒量、飲酒年限、營養(yǎng)，正常人在24h體內(nèi)可代謝120g酒，所以少量飲酒，酒精經(jīng)過肝臟解毒代謝后，變成無毒的物質(zhì)排出體外，但是，長期飲酒過量已超過機(jī)體的代謝能力，可導(dǎo)致酒精性肝病，醫(yī)學(xué)上稱之為“酒精肝”。

專家表示，酒精肝的發(fā)生和飲酒量、飲酒年限、性別、遺傳、營養(yǎng)、等都有一定的關(guān)系。酒精肝的發(fā)生主要是乙醇和乙醛的毒性作用造成的，酒精可以在肝細(xì)胞的乙醇脫氫酶作用下變成乙醛，乙醛為高活性化合物，可影響線粒體對(duì)ATP的產(chǎn)生，蛋白質(zhì)的生物合成和排泌，損害微管，使蛋白、脂肪排泌障礙而在肝細(xì)胞內(nèi)蓄積。另外，當(dāng)乙醇和乙醛被氧化后，大量的還原型輔酶I會(huì)產(chǎn)生，促進(jìn)脂肪的合成也抑制線粒體內(nèi)脂肪酸的氧化，從而造成脂肪肝的形成。

少量喝酒，酒精經(jīng)過肝臟解毒代謝后，變成無毒的物質(zhì)排出體外；若長期大量飲酒、酗酒，酒精的代謝產(chǎn)物乙醛對(duì)肝細(xì)胞的毒性作用就非常大，酗酒能毒害肝臟，損害肝功能。過量飲酒可加重肝臟負(fù)擔(dān)，使肝細(xì)胞受損，最終導(dǎo)致肝硬變，醫(yī)學(xué)上稱之為“酒精肝”。正常人在24h體內(nèi)可代謝120g酒精。但是，長期飲酒過量已超過機(jī)體的代謝能力，可導(dǎo)致酒精性肝病。

酒精肝形成的常見3大誘因：

1、熬夜過勞工作繁忙，經(jīng)常熬夜，睡眠不足，疲勞過度，會(huì)引起肝臟血流相對(duì)不足，影響肝臟細(xì)胞的營養(yǎng)滋潤，抵抗力下降，致使已受損的肝細(xì)胞難于修復(fù)并加劇惡化。

2、飲酒過多長期或間斷性大量飲酒可引起肝損傷。飲酒量大、持續(xù)飲用時(shí)間越長，其后果越嚴(yán)重。酒精會(huì)直接毒害肝細(xì)胞，影響其結(jié)構(gòu)及功能。現(xiàn)實(shí)中，的確有不少人就是因?yàn)轱嬀七^度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝臟受損。

3、環(huán)境污染城市生活環(huán)境惡化嚴(yán)重，空氣中充滿工業(yè)廢氣、汽車尾氣，工作環(huán)境空氣污濁，病菌孳生。長時(shí)間處于這樣的環(huán)境，各種各樣的化學(xué)毒物進(jìn)入人體，難免會(huì)損傷肝臟。

雖然酗酒一定會(huì)引發(fā)酒精肝，但是對(duì)于愛喝酒的人來說，只要適量飲酒，并且在日常生活當(dāng)中加以合理的保肝，同時(shí)積極做好定期檢查，發(fā)現(xiàn)肝功能出現(xiàn)異常時(shí)，積極治療避免肝臟損傷加劇，那么也就不會(huì)引發(fā)酒精肝了。

另外得了酒精肝后一定要嚴(yán)格戒酒，酒精可使肝細(xì)胞、壞死、纖維組織增生而致肝硬化。酒精肝若不及時(shí)治療或繼續(xù)喝酒，很容易發(fā)展成為酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，繼而還會(huì)出現(xiàn)腹水、消化道大出血等，重者有生命危險(xiǎn)。