乙肝大三陽患者吃以下食物比較好：

一、保證足夠的熱量：熱量的主要來源是碳水化合物，因?yàn)橐腋未笕柛闻K功能減弱，適量多吃碳水化合物，有利于肝糖元的儲(chǔ)備，保護(hù)肝臟，維持肝臟的功能。

二、適量的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)有利于肝細(xì)胞的再生和修復(fù)。因此適宜吃的植物蛋白和動(dòng)物蛋白有：豆制品，雞蛋、精瘦肉、魚肉、奶類等。乙肝大三陽患者以每天攝入蛋白質(zhì)1-1.5克/千克體重為宜，過多的話會(huì)引起吸收不良，從而給機(jī)體造成損害。

三、保證豐富的維生素：足夠的維生素有助于促進(jìn)消化功能。因此應(yīng)多吃新鮮蔬菜，如青西紅柿、芹菜、菠菜、黃瓜等；多吃水果，如葡萄、蘋果、梨、香蕉、柑橘等。

四、適宜的微量元素和礦物質(zhì)：因?yàn)橐腋未笕柣颊唧w內(nèi)往往缺乏錳、鋅、硒等微量元素；鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此宜吃含微量元素和礦物質(zhì)的食物，如大棗、海藻、香菇、芝麻、杞子等。

五、適量的纖維素：纖維素有助腸胃蠕動(dòng)消化吸收。因此宜多吃粗糧為宜：高梁，玉米，小米，大米等。

另外，乙肝大三陽還可以適量飲用一些茶葉水，因?yàn)椴枞~中含有咖啡堿、微量元素等成分，具有清熱降火、消食利尿的作用。

乙肝大三陽患者體內(nèi)含有乙肝病毒，病毒復(fù)制速度快，乙肝大三陽的飲食保健只能起到輔助治療的作用，不能起到徹底清除患者體內(nèi)病毒的目的。因此，乙肝大三陽患者需要接受科學(xué)的治療。