酒精肝不光是戒酒的問(wèn)題還有就是吃的問(wèn)題，如果吃得不適合身體的健康也可能出現(xiàn)酒精肝，所以說(shuō)酒精肝涉及的問(wèn)題很廣泛，不能說(shuō)是不要緊但是人們的生活不能再和以前一樣了，因此酒精肝對(duì)我們的傷害我們要正確認(rèn)識(shí)，酒精肝是平時(shí)生活中影響我們健康的一種疾病，在平時(shí)我們要去更好的預(yù)防酒精肝的出現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)患有酒精肝，一定要及時(shí)的進(jìn)行治療，同時(shí)也一定要戒酒，也要注意合理的進(jìn)行飲食，那么患有酒精肝的飲食禁忌都有哪些呢？

1、酒精性脂肪肝患者常合并蛋白質(zhì)熱量不足和多種維生素缺乏，因此，酒精肝患者需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正并存的營(yíng)養(yǎng)不良。

2、要嚴(yán)格限制脂肪的攝入。脂肪的熱量以占總熱量的百分之15一20為宜。膳食應(yīng)富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療并無(wú)必要。

3、對(duì)不能戒酒者，應(yīng)減少深海魚(yú)油等多不飽和脂肪酸的過(guò)量攝入。以免加劇酒精性肝損傷。

酒精肝吃什么蔬菜好

1、蘋(píng)果：蘋(píng)果被中醫(yī)認(rèn)為具有生津、潤(rùn)肺、護(hù)肝、開(kāi)胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無(wú)毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風(fēng)味甜酸適口。

2、葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

3、烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強(qiáng)化肝臟，早晨起來(lái)覺(jué)得痛苦時(shí)，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。

4、蔬菜：秋冬時(shí)除了可常吃酸味水果之外，還可以吃些補(bǔ)肺類(lèi)微涼滋補(bǔ)蔬菜，如蓮藕、黃瓜、白菜、葫蘆瓜、胡蘿卜。據(jù)介紹，蓮藕有除煩、解渴、健脾開(kāi)胃、利尿的功效，還能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出，藉此凈化血。

以上水果沒(méi)病也可以多食，食用時(shí)有些獨(dú)特的吃法，如將蓮藕榨成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。只有這樣我們才能更好的預(yù)防酒精肝的出現(xiàn)，這樣才能更好的減少并發(fā)癥的出現(xiàn)，減少疾病對(duì)我們的危害。