隨著人們生活水平的提高，脂肪肝的患病率也在逐年上升，而且日趨年輕化。對于如何防治脂肪肝也慢慢的受到人們的重視，脂肪肝主要是由于營養(yǎng)失調(diào)所致的，因此科學(xué)合理的飲食是預(yù)防和治療脂肪肝的關(guān)鍵，那么在日常生活中吃什么食物有助于脂肪肝的防治呢？下面我們一起來看看防治脂肪肝的6大食物。

1、綠豆芽：屬于極低熱量食物，經(jīng)常食用有助于清除血管壁中膽固醇和脂肪的過度堆積，并起到清腸胃、解酒毒熱毒的功效，同時還可防止皮下脂肪的形成，進(jìn)而起到減肥。降膽固醇的目的，對防治脂肪肝是非常有利的。

2、甘薯：其含有豐富的膳食纖維，有助于潤滑消化道、促進(jìn)胃腸道蠕動，起到通宿便、排腸毒、減肥的作用；有助于體內(nèi)多余脂肪及糖類等物質(zhì)的及時排出，起到一定的降脂作用

3、竹筍：屬于天然低脂、低熱量、高纖維食品，經(jīng)常食用不僅有助于促進(jìn)胃腸道的蠕動、新陳代謝，還可起到消食去積及促進(jìn)脂質(zhì)的排泄功能，進(jìn)而起到減肥、降脂的目的，因此竹筍對于脂肪肝的預(yù)防及肥胖型脂肪肝患者來說都是不錯的飲食之選。

4、燕麥：其富含的亞油酸、皂甙素及水溶性纖維，可有效減少腸道對膽固醇的吸收，進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度，對降低血清膽固酸、甘油三酯的含量是很有利的。

5、黑木耳：含有豐富的膳食纖維，不僅可有效降低脂肪肝患者體內(nèi)的血脂含量，而且可增加胃腸道的蠕動，促進(jìn)機(jī)體代謝，有助于及時排除多余的脂質(zhì)與膽固醇，具有洗腸胃、排毒素、降脂、降膽固醇的作用，對脂肪肝有預(yù)防及輔助治療的作用。

6、大豆及豆制品：屬于高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)品，其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E和卵磷脂等成分，對保肝護(hù)肝、修復(fù)受損肝細(xì)胞、降膽固醇、降脂等方面都是有一定成效的，在飲食選擇上可以說對防治脂肪肝是有利的。