對于脂肪肝，目前并沒有特效藥物，那么，脂肪肝最好治療方法是什么呢？近幾年來，隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅著國人的健康，并且已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝治療原則是去除病因，調(diào)整飲食，增加運(yùn)動，合理用藥。

脂肪肝最好治療方法是營養(yǎng)治療。營養(yǎng)治療的原則是控制總能量和碳水化合物的攝入，提高蛋白質(zhì)的質(zhì)和量， 給予適量脂肪，補(bǔ)充足夠的維生素、微量元素和膳食纖維。同時戒酒，改變不良飲食習(xí)慣，以促進(jìn)脂肪酸氧化分解，，有效改善肝功能，防止脂肪肝的發(fā)生和發(fā)展。

1、控制能量攝入

對于脂肪肝患者，能量供給不宜過高。從事輕度活動，體重在正常范圍內(nèi)的脂肪肝患者每日每公斤應(yīng)供給126～147KJ（30～35kcal），以防止體重增加和避免加重脂肪堆積。對于肥胖或超重者，每日每公斤應(yīng)為84～105KJ（20～25kcal），以控制或減輕體重，爭取達(dá)到理想或適宜體重。

2、控制碳水化合物

應(yīng)攝入低碳水化合物飲食，禁食富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點(diǎn)、冰淇淋、干棗和糖果等，以促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消腿。但是過分限制碳水化合物可使機(jī)體對胰島素的敏感性降低，每日碳水化合物以占總能量的60%左右為宜。

脂肪肝最好治療方法是營養(yǎng)治療，除了上面的控制某些營養(yǎng)的攝入，還要補(bǔ)充某些營養(yǎng)。

1、補(bǔ)充足夠的維生素、礦物質(zhì)和微量元素

肝臟貯存多種維生素，在肝病時貯存能力降低，如不及時注意補(bǔ)充，就會引起體內(nèi)維生素缺乏。注意補(bǔ)充富含維生素C、維生素B6、維生素B12、維生素E、葉酸、膽堿、肌醇、鉀、鋅、鎂等的食物，以維持正常代謝，保護(hù)肝臟，糾正和防止缺乏。

2、補(bǔ)充足夠的膳食纖維

膳食纖維可減緩胃排空時間，減少脂肪和糖的攝入和吸收，具有降血脂、降血糖的作用。飲食不宜過分精細(xì)，主食應(yīng)粗細(xì)雜糧搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻類，以保證足夠數(shù)量的膳食纖維攝入。