大三陽是乙肝病中最為嚴(yán)重的一種，對人的生命都有很大的威脅。但是多吃水果其實可以對病情的治療有所幫助的，所以我們將會介紹的是大三陽患者在夏季的水果食療。希望對大家有所幫助。

乙肝大三陽夏季可以適當(dāng)吃西瓜

西瓜具有消暑解渴之功，被譽為天生白虛湯，民間流傳有“暑天半個瓜，藥物不用抓”的諺語。西瓜不僅是夏季最好的解暑水果之一，而且也是養(yǎng)肝佳品，乙肝大三陽患者適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪鞴?，在消暑解渴的同時，對乙肝的康復(fù)也大有裨益。

大三陽患者西瓜食譜

肝臟易受損的原因主要是肝臟負(fù) 擔(dān)過重?？崾钐鞖庾匀挥绊懜蝺?nèi)血流、能源，最后損傷肝組織。再加上夏季晝長夜短，特別是年輕人經(jīng)常熬夜，睡眠不足。這樣就更會引起肝臟血流相對不足，導(dǎo)致 抵抗力下降。一些人原來已經(jīng)受損的肝細胞將難于修復(fù)并加劇惡化。

關(guān)于吃西瓜養(yǎng)肝，養(yǎng)肝比補腎更重要。也許腎虛與男人的尊嚴(yán)密切相關(guān)，因為中年男性最怕腎虛。事實上，保肝和護腎同樣重要，但卻常常被忽視。曾經(jīng)有一項調(diào)查表明，在肝癌患者中，有近一半為中年男性。與其大把地吃各種滋補品來補腎，不如平常在飲食中多注意保養(yǎng)肝臟。養(yǎng)肝以食為先，正確的乙肝食療可以幫忙肝臟排毒理氣。

中醫(yī)認(rèn)為，西瓜具有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，是首推的天然養(yǎng)肝“良藥”。由于西瓜水分充盈，很多人認(rèn)為吃西瓜便等于喝水。不過，一份西瓜所含的糖，相當(dāng)于兩份蘋果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的分量則要加倍減少了。另外，西紅柿、檸檬、李子等也都是很好的保肝水果。

夏季還可多吃檸檬與木瓜

檸檬：含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有養(yǎng)肝健脾，解毒功效，有利于保護肝臟，促進蛋白質(zhì)合成、肝細胞的修復(fù)、再生，起到養(yǎng)肝護肝的功效。

木瓜：富含多種氨基酸成分，及各種維生素，可增強抵抗力，促進肝細胞的修復(fù)與再生功能，還可穩(wěn)定肝細胞膜，對肝臟起到很好的保護作用。

乙肝大三陽夏季養(yǎng)肝西瓜食譜：

西瓜醬：選用厚皮西瓜一個，削去外皮，去籽兒切碎，放置鍋內(nèi)加水以文火化軟，摻入白糖五十克、葡萄糖五十克、果膠適量，再用文火熬至濃縮成瓜醬。

西瓜餅：挖取瓜瓤絞汁拌入面粉，攪成糊狀，加糖少許，然后將模圈放在平底鍋上，油熱后在模圈內(nèi)澆入米粉糊，加入豆沙等甜餡，再澆上一層粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽出模圈。這種西瓜餅香里帶甜，口感良好。